湘都酱板鸭加盟详情
湘都酱板鸭就是酱香酱板鸭，是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘方的基础上，吸收板鸭、烤鸭、酱鸭的制作工艺之精华，经烤、卤、酱等制作而成;湘都酱香酱板鸭面市，堪称酱板鸭的鼻祖，其后市场上陆续推出了香辣酱板鸭、麻辣酱板鸭、常德酱板鸭等多个产品和系列。在2012年11月19日湖南省质监局公布的质量抽检结果中，湘都酱板鸭中的致癌物质无机砷超标3.5倍。目前产品仍在市场出售，消费者对于无机砷超标事件并不知情。
湖南湘都食品有限公司总结多年的制作经验，在制作流程中，只有经过烤制过程生产的酱板鸭才有酱香酱板鸭特有的香味和口感，经烤制后，因水份含量低，保质期更长。
选用本地产麻鸭，宰杀、洗净、去毛之后经腌、酱、烤、卤、煮等15道工序，浸溶34味名贵中药佐料加工精制而成;未闻味先闻其香，即令人满口生津。其味醇而又嚼劲，皮香肉酥骨带汁，越嚼越有味道。
湘都酱香酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之，是近期风靡大江南北的一种湖南特产美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素肉类多，能抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能鸭肉中含有较为丰富的酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏患者有保护作用。
鸭肉性寒、味甘、咸;主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积，酱香酱板鸭具有活血、顺气、健脾、养胃、美容。
湘都酱板鸭加盟优势
湘都酱板鸭就是个不错的品牌，自推出市场以来，便赢得了广大人们的喜爱，品牌受众度也越来越高，在行业中有着比较高的加盟优势，吸引了众多创业者的关注，萌生了加盟湘都酱板鸭的想法。
1.湘都酱板鸭经营灵活：消费群体广泛，在医院、写字楼、社区、学校周边，达90%以上。
2.湘都酱板鸭简单管理：总部派技术师傅到店指导，提供全套经营模式，无基础，没学历，没技术，一学就会。
3.湘都酱板鸭操作简单：无需聘请厨师，1人即可操作，10m2开店，照单操作做出好味道。
4.湘都酱板鸭出餐快：急速出餐，10分钟吃完，翻台率高。
5.食材易购：湘都酱板鸭所有食材自行采购，无需大厨，无需标准厨房，成本自然省。
6.湘都酱板鸭四季热卖：物价波动小，无淡旺季，受众性强，产品不受地域限制
7.湘都酱板鸭快速立店：证件办理容易，连锁经营，统一形象，统一广告，店面类型多样化
湘都酱板鸭加盟流程
初步了解：以电话、传真、网上留言等方式向湘都酱板鸭总部顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。
实地考察：到湘都酱板鸭总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行业务交流。
咨询审核：湘都酱板鸭总部对进行审核，确认的合作资格。
签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
交纳费用：按所选择的类型向湘都酱板鸭总部交纳相应的费用。
总部培训：湘都酱板鸭总部安排进行技术培训。
选址装修：商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
开业准备：湘都酱板鸭总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
售后方案：湘都酱板鸭直营店开业后，总部不定期提供新品研发和进行经营指导服务。
