口味丰富，适合各地食客
酸菜小鱼爱上冒菜的底汤采用数十种中草药制作而成，较有养生作用，为了迎合南北方口味差异，酸菜小鱼爱上冒菜研发了多种冒菜口味，各地的美食爱好者都可以在酸菜小鱼爱上冒菜的店里面找到自己想要的口味，适合食客们的饮食习惯，客源随之也滚滚而来。
进口巴沙鱼，让食客体会到非一般的吃鱼感受
酸菜小鱼爱上冒菜里的鱼选自越南的巴沙鱼，采用珍贵耐火的石锅熬制，再搭配料包，鱼、汤双重鲜香，吃一口鱼，品一口汤，能带给味蕾不一样的双重体验。鱼的"鲜、嫩、酸、辣"体现出来，这些特点也逐层次的呈现出来，同时石锅含有的特有的矿物质以及微量元素还可以养生、助美白、抵等一系列的特点足以吸人无数消费者慕名而来。
四大网红爆款，让食客百吃不厌
酸菜小鱼爱上冒菜店内有4大网红爆款，其一，酸菜小鱼，新鲜的活鱼与酸酸脆脆的酸菜的绝妙搭配，造就了经典的四川美味；其二，双椒小鱼，小米椒的辣子和青藤椒的火辣碰撞，简直辣翻天了，是嗜辣吃货们的心头好，其三，番茄小鱼，采用当地的酸甜可口的番茄，与细嫩、新鲜的鱼相结合，即能提高/增加鱼肉不腥不木，又可以提高/增加味道酸甜鲜美；其四，麻辣小鱼，又麻又辣的双重味觉体验，不要太够味，开胃畅快，一年四季都吃不厌。
网红店，自带流量
酸菜小鱼爱上冒菜一直立志于打造时尚休闲的经营模式，以去繁从简，量小味美为原则。其味美价廉，一份酸菜鱼+冒菜+米饭的套餐，只需2优惠即可搞定，外卖网站上的好评如潮，每当餐点的外卖订单多到爆，生意甚是不错。
1、认知品牌
电话，网上填表，客服咨询等方式向酸菜小鱼爱上冒菜总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、项目考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、填写意向申请表
对酸菜小鱼爱上冒菜项目有了详细的了解后，确定要加盟的加盟商，可以填写加盟申请提交给总部。
4、签署合同
加盟商在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、店铺选址
确定开店位置、面积，在总部指导下，确定选址方案。
6、店面装修
大型或特大型店面可以业务经理协调公司设计师对店面进行装修设计。
7、岗前培训
开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训（包括管理，技能，运营等等）。
8、开业筹备
实地装修。
9、开业仪式
总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。
