蓉记香辣蟹加盟详情
蓉记香辣蟹——天府之国的蜀人自古喜爱美食，川菜因其味多味广，善创立，而被天下人熟知，蓉记香辣蟹以“产品为核心，服务学产品，特色创效益”的经营理念，自2000年落户鹏城以来致力于“海式川做”的烹饪精神，推陈出新各式香辣海鲜产品而受到广大食客的热爱，目前国内规模大的香辣蟹餐饮连锁机构！蓉记香辣蟹从2000年发展至今，10年的市场检验，凭借先进的团队机制、高品质的出品和的品牌优势，取得客户满意度，经过为期10年的摸索与发展，奠定了公司香辣蟹的领军企业。
蓉记以经营“香辣蟹、香辣乌鱼”及川味家常菜为主的特色餐厅。 蓉记优先将“香辣蟹”这一美食引入京城，所用黑蟹精选自缅甸，以数十种调料经蓉记特有的烹饪工艺制造而成，其香气怡人，食之难忘。蓉记香辣蟹西直门店，在秉承“香辣蟹”这一特色美味的同时，特别推出味家常菜系列，以满足食客的不同要求，这里是您邀朋会友、家庭聚餐、结婚宴请的优选之地，并使您亲身感受到星级饭店的环境，大众消费的价格。
蓉记香辣蟹选用的是产自缅甸的雄性铁蟹，据吃过的人讲，这种雄性铁蟹是食肉动物，凶猛无比。为了提高/增加新鲜，每天都是空运来的。而且吃铁蟹极有讲究，要吃六两左右的蟹，这个时间的蟹肉质细嫩，壳薄容易入味。由于铁蟹的种种特色，因而也成了炒制香辣蟹的优选。炒蟹前要先选蟹，杀蟹后，清理蟹腮，洗净再炒。
下锅之前的蟹要提高/增加一律鲜活，并用旺不错炒，这样做出来味道才够鲜美。据说香辣蟹的吃法源于四川，后风靡上海，接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯，又带有川味鲜、香、辣的特色，所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思，蟹肉吃净后，底料留着，配上高汤涮锅，有一股独特的香味。蓉记香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹，后加汤涮锅。
蓉记香辣蟹加盟优势
管理优势：各省区具有影响力的经销商和业务经理，为你提供可克隆的成功模式，并建立科学的管理体系，让您的蓉记香辣蟹加盟店能够更加科学运转。
电视广告支持：蓉记香辣蟹各种宣传所需广告物料，成套宣传片支持，行业内具有竞争力的装修及广告费用补贴。
营销支持：行业内不错的专业营销推广团队，在市场启动初期，为您谋划广告策略，制定促销方案与实施指导，让您取得“全面飘红”的局面。
市场运营及支持：地区经销品牌授权。原则上，每个城市只有一家总经销商，蓉记香辣蟹公司统一授权，并颁发系列资质牌匾。
多方面支持：蓉记香辣蟹总部根据经销商需要将不定期组织技术，进行巡回产品知识、技术、销售等各方面培训，协助经销商在该地区进行季节典庆、周年庆等各种促销、招商活动，同时按照经销商进货额度比例免费赠送宣传资料。
广告支持：蓉记香辣蟹公司拥有独立的市场广告部门，广告媒介将涉及到电视、报刊杂志、大型流动广告、户外和终端宣传等，在全国形成强势品牌影响力。
营销支持：区域设置营销实战经验丰富的业务员、业务员团队，对各经销商进行周期性、长期性的一对一扶植性启动和推广市场，帮助经销商快速启动市场。
蓉记香辣蟹加盟流程
1、前期了解
加盟蓉记香辣蟹之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地考察
加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。
3、提出申请
确定要加盟蓉记香辣蟹的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、店面选址
加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、装修设计
公司会与加盟商进行装修设计方案的协商，加盟商根据装修方案进行装修。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况，派相关人员前往好客之家总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
