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自主开发的李家米皮操作系统，一人操作。一对一培训，确保掌握标准化实用技术。
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选定特征件。李家米皮选择当地流行的特色品牌食品，收购其外卖经营权，并对供应链系统的深度干预，严格控制生产和质量，提供大众食品外卖和配送。
严格控制产品质量。在李家米皮看来，美味健康的食物必须来自食物本身的质量。李家米皮停止了对供应商的严格筛选，在货源、消费、物流配送等方面全力为顾客提供新颖、健康、好的外卖食品。
创建贴心服务。”“挑剔”和“坏”是李家米皮的特点。这种对很好和接近病态的追求，直接体现在产品和服务上。从食品原料的选择、产品组合、包装设计，到网上用户体验，再到快递送货上门，我们都在努力。