辣小鲜小海鲜大排档加盟详情
所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在显眼的竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料，菜肴，一次性碗筷顺次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭了如指掌。
美味可口的海鲜是需要一定的准备工作的，辣小鲜小海鲜大排档让顾客自己挑选要食用的海鲜产品，直接用漏网这一工具接触新鲜活跃的海鲜。店里包含了各类的美味食材，以火锅的方式利用特殊方式直接烹饪，这样吃起来的海鲜就非常的新鲜美味。
辣小鲜小海鲜大排档以传承、研发和市场推广为使命。活用自己的优势，做好服务吸引客户，打破在企业发展过程中遇到的产业和管理困境，共享国际的加盟连锁体系。公司本着“创业帮扶、互利共赢”的经营理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。辣小鲜小海鲜大排档创业稳定性高,深受广大消费者的喜爱和支持。公司以“诚信发展、互利共赢”的理念，为连锁加盟商提供全面科学的管理服务;完善有力的后续管理和规范的营运指导。
招牌菜就是皮皮虾和螃蟹，有着非常多烹饪方式，特别是皮皮虾，先用白酒冰镇，然后再贴心去壳，上桌的时候好吃货们只需要轻轻一拨，就能吃到满满的虾肉，这样一个特色的品牌自然是消费者们非常喜欢的。在食品研发方面，辣小鲜小海鲜大排档没有盲从同行业，而是邀请国内美食名家作为技术顾问，根据顾客的口味喜好进行产品研发。
其推出的锡纸酱焖小海鲜、水晶酱烧小海鲜、开心花甲粉、捞汁即食海鲜、喷雾小海鲜等，均以独特的工艺手法和口味体验而著称。无论是色香味表现，还是产品的新颖性，都让顾客眼前一亮。
辣小鲜小海鲜大排档加盟优势
1、品牌优势
品牌所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部很好的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业问题降至较低。
2、产品优势
加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送，每一份产品保持和总部的高度一致。
3、培训优势
品牌加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势
品牌加盟总部为统一形象，结合投入方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投入方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势
严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保护，约定区域经营，确定每区域加盟店店店收获。
6、营销策划方案
公司由很好的营销策划团队，为全国加盟店统一宣传，制定营销策划方案。
7、菜品更新方面
由全国大厨团队，根据当地口味量身定做菜品的更新。
8、区域保护方面
管理总部会严格控制合作区域，进行严格的区域保护，扶持合作者的权益。
9、后期服务方面
总部会派运营管理团队定期性考察全国每个加盟店。
辣小鲜小海鲜大排档加盟流程
1、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请；
2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格；初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额；
3、收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等；
4、加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付加盟金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等；
5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等；
6、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业；正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
