公司介绍

　　公司是一家以生产、销售白酒为主的现代化民营企业，公司目前固定资产达到2亿人民币，锺馗系列品牌的无形资产达到5000万元人民币，新公司成立以后改建2000余平方米的现代化包装车间，引进四条国内的日产8万瓶的生产灌装流水线，配置了现代化的技术研发中心以及质量检测系统。在硬件不断提升的基础上，锺馗酒业对原酿酒总厂近60年的窖池进行妥善保存，拥有近10000平方米的发酵基地，年产量达4000吨，确保了产品的市场需求。
　　公司产品经过国家农副加工产品质量监督检验中心和国家农业标准检测中心检验合格，并通过省市质量技术监督部门的抽检，合格率达到。在2009年安徽省白酒品评会上，经20多位白酒品评，一致认为锺馗酒业的珍酿，顺心如意酒窖香优雅，酒体绵柔，回味悠长。在安徽省白酒行业前10家企业职工酿酒技术大比武中，锺馗酒业获得团体第4名，个人二等奖1名，三等奖2名。
　　品牌故事
　　大诗人杜甫在《西城渼陂泛舟》中，就有这样的诗句：“不有小舟能荡桨，百壶那送酒如泉”;在《与户县源大少府宴渼陂》中，也有“无计回船下，空愁避酒难”的诗句。所谓“酒如泉”、“避酒难”的酒，就是指钟馗当时的钟馗黄酒。清末曾两任户县知事的缪延福，在赠某画家为其所作大幅唐梅诗中载有：“户酒名唐代，白甫诗中收，烹鹚煮佳酿，聊以作报酬”之句，足见钟馗黄酒从唐代始就是佳品。
　　加工技艺
　　钟馗黄酒，系用秦岭终南山的山泉—阿福泉水，用上等曲米加酒曲酿成。酒曲用碎麦加28~32种原料配制而成。这些原料中包含调料、香料，更多的为名贵药材，多产于南方，故名广药。酿成之酒，不仅浓郁醇香，且有健脾胃、补血、活血、顺气等多种作用，故钟馗黄酒常入药，用以补身和治骨疗伤。
　　酿制钟馗黄酒，技艺尤为独特，蒸米之火候，水分之多好，曲之用量，都十分讲究。调和均匀后，入瓮密封，一月左右，须再打开二、三次，纳入酒面结成的盖子，到酒香四溢时，即可取用。也有封存达半年之久的，则酒味尤洌。虑酒也有专门设备：有酒床、酒帘。经酒床滤过之酒，质清，称清酒;用清酒再加新醅滤的称双酒，味特浓厚。
　　产品规格
　　钟馗酒一般用瓷瓶灌装，外有专用锦盒，专用钟馗商标，专用防伪设置，内置钟馗玉挂件一枚，钟馗酒古诗集成一册，实为自饮和馈送亲友的保健佳品。制式包装一般有一斤，二斤，三斤共三种。为了环保低碳并方便客人购买，还有五斤，十斤以至几十斤的塑钢桶包装，也可以散装自购。

　　一、开业前：

　　1、实地考察：参观总部与样板店，品尝美食。

　　2、确定商圈：听取总部顾问的加盟建议。

　　3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定产品线。

　　4、实习培训：接受多方面培训，亲身技术实习。

　　5、装修设计：根据总部提供的装修方案进行设计。

　　6、宣传设计：提供终端宣传资料设计。

　　二、开业中：

　　1、装修指导：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。

　　2、带店：专业带店师傅亲自坐店指导，提高增加店面营收。

　　3、运营指导：提供全套店铺经营管理手册。

　　4、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。

　　5、开业策划：提供开业宣传、营销策划方案。

　　6、标准配送：提供酱料、餐具、服装、宣传用品等物资配送。

　　三、开业后：

　　1、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。

　　2、促销支持：提供各类广告设计和节假日促销方案的服务。

　　3、巡店：不定期巡店，提升店内经营业绩。

　　4、广告宣传：总部保持广告支持，拉动终端消费。

　　5、品质控制：提供远程可视化管理，确保餐品品质。

　　6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。

　　1、初次接触。

　　2、加盟咨询：意向加盟商向总部索取加盟资料，咨询了解公司状况及品牌加盟条件。

　　3、意向加盟申请：提交意向加盟申请书/阐述公司的合作方式及要求，指导意向加盟商做市场调查及计划书。

　　4、甄选评审：经洽谈评审是否符合加盟标准，签定意向协议书，缴纳诚意金。

　　5、市场考察/店面确定：了解当地消费能力及消费习惯，了解同行业经营状况协助加盟商选择店面，确定是否符合加盟店面标准，落实店面是否签订租赁合同并提供店面合同复印件。

　　6、签定加盟合同：缴纳品牌保证金，向品牌中心市场部提交店面平面图纸；向大区提出培训申请。

　　7、加盟店筹建：人员储备培训/加盟店展厅装修设计/样品设计/软装配饰设计 / 样品生产物流配送/样品安装及配饰陈列/经营办公物品准备。

　　8、开业筹备：开业活动策划/前期宣传推广/客户储备/开业协助指导/正式营业。

　　9、总部不定期跟进营运指导及支持。

　　10、可持续性经营与发展。