炊鱼石锅鱼加盟详情
炊鱼石锅鱼所用石锅采用耐火的沙石雕琢而成，磁材料雕琢而成的石锅富含人体需要的多种有益矿物质，再加以几十位名贵的中草药及多种调料经过多种工序熬制而成，菜形饱满，色泽魅力，鲜香微辣，奥妙无穷，石锅鱼让人一视垂涎三尺，一尝既难以忘怀，且四季皆宜，是少见的美味佳肴!
在我国古代医学就有很的书料中记载着有关食疗和养生的内容，而中医的养生基础就是采用部分中草药与食物的结合来达到养生目的，这正好与炊鱼石锅鱼养生理念相结合。国内自古都有着药补不如食补的说法，饮食养生做为我国传统文化也受到的广泛的传播。饮食养生是当今常用的养生方法，用吃的来调理身体，为身体补充养份，在这个过程中也给人带来一种体验养食的快乐。炊鱼石锅鱼传承了中华百年炊鱼石锅鱼的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上炊鱼石锅鱼团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的炊鱼石锅鱼更据有养生结果，口味上也有着更加突出的表现。
养生炊鱼石锅鱼是我公司至今推出的非常成功的特色美食，做为有特色的美食，炊鱼石锅鱼吃上去口感，味丰满醇厚新鲜细腻余味清爽，而且还有着很好的养生结果。多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，炊鱼石锅鱼中有着丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
炊鱼石锅鱼以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，炊鱼石锅鱼坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。
炊鱼石锅鱼加盟优势
加盟支持
市场启动支持：提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
区域保护支持：加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
开业带店支持：营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
新品更新支持：每月将不定期根据市场的变化推出新品，引路餐饮市场消费潮流。
店面升级支持：实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
市场推广支持：实施强有力的广告宣传、具有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
技术培训支持：总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。
市场营运支持：总部对加盟店多方面进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高经营。
加盟优势
一、 自有工艺优势：
石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里，炊鱼石锅鱼独到的自有工艺工艺造就了其优佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼，也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类，就地选材，不限制。
二、 管理优势：
炊鱼石锅鱼不需要专业的厨师来做，整个烹制过程都有炸鸡店一样的量化标准，比如几克老酒几克盐……，这样一是提高/增加了口味不会改变，二是技术由您自己掌握，不用看厨师的脸色，也不怕厨师辞职。
三、 口味优势：
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。"先吃鱼，后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里，上面是做好的鱼片，上桌客人先吃鱼，下面加火加热，在吃鱼的同时，就把鱼骨、鱼头的营养慢火细炖把营养给炖出来了，加高汤涮菜，喝酒聊天，不亦乐乎。
四、 成本优势：
炊鱼石锅鱼，适合大众消费者，让您体验有档次次的享受，低档次的消费。加盟小，快：店面在50-100㎡即可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房加盟少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
炊鱼石锅鱼加盟流程
炊鱼石锅鱼加盟流程：
1.协助选址与评估，协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2.统一装修与设备，为确保新辣道的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由总部指定。
3.人力资源支持，开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4.不断的教育训练，开店前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。开店期间，总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
