川菜人家加盟详情
“川菜人家”的成员有95%来自四川重庆,近百名厨师来自重庆地区的饭店和技校。随着企业的扩大,“川菜人家”已经培养出自己的新一代厨师。
“川菜人家”力求经营传统川菜,致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓,并在新技术时代使之很好。
“川菜人家”的客人主要是文化人,他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。“川菜人家”注重消费者的需求,在服务商奉行简洁、迅速、、周到的方式。在菜研制注意健康、变化、多样,在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。
“川菜人家”处于发展之中,“川菜人家”将不断发展。
“川菜人家”是一个凭借传统风格逐渐发展起来的川菜馆,自1998年俞味村店开业以来,便深受人们喜爱。它遍布京城主要市区,让人们在繁华的大都市尽享土色土香的情趣。
川菜人家,一个地道重庆妹办的川菜馆,初次只想为顾客送上四川老百姓饭桌上好吃的饭菜,为客人办一个食堂,而如今,各色各异的川菜几乎都能在川菜人家找到,店里的服务员大都是重庆山里的妹子,她们泼辣、干练,言谈举止间尽显淳朴、勤劳的本色。川菜人家发展至今,没有虚夸的广告效应,几乎都是顾客间合格的口碑宣传。
有人说川菜只是辣,但辣跟辣还不一样呢。说起“川菜人家”,那是一种醉心的“辣”。“川菜人家”不失野趣,像家,古朴、典雅,更多一份温情。川菜人家的菜也很家常化,担担面、麻辣面、小笼包、龙抄手等川味小吃,都是来这的客人必点的。
川菜人家还善于“制造”新菜。像麻辣海中鲜,把鱼翅、澳带、裙边、虾球、鱼肚等放到麻辣汤里,煮得香麻,味道好棒。鲜活的、嫩嫩的银雪鱼也放进了红汤,这是什么味道,是鲜美的还是麻香的?所有的麻与辣与香,你只能一味地吃下去,竹笆酥鱼、泡椒虾球、水煮牛蛙——直到为辣而醉。
川菜人家加盟优势
川菜人家川菜馆得到了消费者的广泛的认可,在市场上赢得了合格的口碑,独特的制作工艺与现代先进的制作流程很好的结合在一起,打破了传统的快餐种类局限,市场口味也是更加的多样化,引进了先进的管理模式,引进了新的品质。
1、确保经销商相应区域内的垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持,根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动,并给予相应的政策,充分提高/增加经销产品丰厚的收银空间和市场经营实现目标。
4、提供合理的退换货扶持制度,提高/增加经销商合作零。
5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售,提供终端物料及宣传促销用品的支持。
6、提供信息支持,使经销商融入公司经营中,充分了解来自公司的行销计划,产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。
7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
8、提供方便、快捷、灵活、和准确的后勤配送物流扶持。
川菜人家加盟流程
优先步:双方网络、QQ、电话沟通,初步了解项目模式、培训流程、合作流程等
第二步:合作商到总部直营店品尝产品,并对公司进行实地考察,认同后签订合作协议
第三步:合作商在总部接受技术及管理培训(10天左右),考核合格方可出师
第四步:培训结束,加盟商返回当地落实店面后,公司设计部提供店面设计方案并提供办理证照流程。
第五步:总部设计师对店面进行设计(设计时间,一般在2个工作日内)
第六步:设计完成,按图纸进行店面装修及筹备工作
第七步:装修结束后,总部督导前往当地进行支持工作
第八步:开始营业