大鸭梨中餐成立于1997年4月26日，公司成立以来秉承“诚实信用，求变更新，广纳人才，服务大众”之理念，在京城餐饮业中迅速崛起。现旗下拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门为核心的两大餐饮品牌，并涉足房地产开发、连锁酒店客房等多元化领域。大鸭梨烤鸭拥有直营门店70余家，以北京为核心，遍布成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等重点城市，2012年大鸭梨走出国，开拓加拿大市场，即将进入美国市场，实现品牌国际化战略化，公司员工：近5000余名。
随着企业不断发展，公司逐步建立了统一、标准、规范化的市场运营模式，逐步健全了服务与菜品的标准化及配送机制，在北京的大兴、顺义、昌平等区建立了绿色种养殖基地，中央厨房，物流配送中心和人才培训中心。
“诚实信用”——是大鸭梨的根本之道；
“求变更新”——是大鸭梨的生存之道；
“广纳人才”——是大鸭梨的发展之道；
“服务大众”——是大鸭梨的经营之道。
大鸭梨中餐主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，款款；勇于改革，不断拓展菜品搭配，既符合时尚饮食，又符合质。千梯水渠，海纳百川，眺长城内外，汇大江南北，大鸭梨餐饮集团在不断发展中，将立足于国内、着眼全球，倾全力之举，创餐饮之奇迹。现在，随着加盟品牌越来越多，很多加盟商在进行品牌选择时，总是一脸茫然，不知该如何选择。那么，对于零经验的创业者来说，头部品牌的巨额加盟费用实在是难以承受，有没有一个品牌实力强劲、门槛不高的好品牌可以供大家进行选择呢?它就是大鸭梨中餐！
1、大鸭梨中餐馆品牌拥有全国性品牌度，加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。
2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以确保我们在全国市场的客流量。
3、多年的市场锻铸，一步步完善了大鸭梨中餐馆的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的很好，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个加盟者都能轻松获得成功。
6、严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开加盟者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，确保加盟者利益。
1、加盟咨询
加盟者想要获取大鸭梨中餐加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。
2、实地考察
由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。
3、加盟申请
加盟者了解大鸭梨中餐的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、签订合同
双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由大鸭梨中餐品牌总部及加盟商分别保管。
5、协助选址
合同签订之后，大鸭梨中餐总部将协助加盟商选择一个更佳的地方开店，加盟店的销量。
6、商铺装修
按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，确保店面统一性。
7、安排培训
总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况，制定相应的开业计划。
9、开业仪式
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。
