芳林嫂渔家菜馆加盟详情
“芳林嫂”之名来源于电影《铁道游击队》的女主人公芳林嫂。
本店以微山湖得天独厚的优势，以丰富的淡水鱼、虾蟹、贝类为原料，总经理李明先生精于渔家菜研究，大力开发湖产绿色美食，集萃渔家食俗，吸取渔家特色，弘扬渔家文化，传承微山湖美食，打在微山湖文化风情主题酒店，被工商总局批准为注册商标。
芳林嫂渔家菜馆制造精细，用料普遍，口味多变，品种单一。不管在何时、何地，消费者都可以享用到高水平的商品和效力。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
芳林嫂渔家菜馆以长沙、衡阳、湘潭爲地方，是湖南菜系的次要代表。有名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等，都是名菜佳肴。
芳林嫂渔家菜馆煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜;腊味制法包括熏、卤制、叉烧，有名的湖南腊肉系熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用原汤蒸;炒则凹陷鲜、嫩、香、辣，市井商人皆知。
以芳林嫂渔家菜馆的技术爲基础，以柴火酒家爲商标字号，片面启动以湘、客爲特征的餐饮航母，集团化管理，面向全国，执行技术同一、店面同一、字号同一、效力同一，让柴火酒家 这朵餐饮奇葩绽放在中华美食的大地上。
其特性是：油重色浓，讲务虚惠，在品尝上注重酸辣、香鲜、软嫩。总部进步长辈的运营管理和技术，实行同一店名、效力、店面装潢、标准化运营，树立起全体的企业形象。欢迎有志之士加盟
芳林嫂渔家菜馆加盟优势
1、品牌形象优势：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务优势，无需单打独斗。
2、物流配送优势：专业的采购团队可以提供丰富的长效商品，进行原材料配送服务。
3、培训优势：总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、宣传广告优势：加大宣传力度，提高“总部”的美誉度、共同分享品牌效应。
5、市场资讯优势：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
6、选址装修优势：总部会协助加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、市场保护优势：总部对每家加盟店都设有严格的区域保护制度，扶持片区内该店的经营权，维护正常经营秩序，保护加盟商的长远利益。
8、跟踪服务优势：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现。
9、安全退出：代理商经营期满决定终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方。
芳林嫂渔家菜馆加盟流程
1、拨打加盟热线，咨询加盟事宜，了解品牌特色。
2、到总店实地考察了解，达成合作意向，签订加盟合同，交纳加盟费用。
3、到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，学会为止，确保每位加盟商亲自操作，让您掌握开店的经验和管理方法。
4、选址开店，根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。
5、总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件；随时可就技术及经营问题进行咨询。
6、总部代购适用设备及原料，确保实用廉价，并提供专用原料采购渠道。
7、加盟店将注册登记材料（营业执照复印件等）报总部备案。
