高家扒鸡加盟详情
高家扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。高家扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典，高家扒鸡制作技艺为非物质文化遗产。
早在清朝乾隆年间，高家扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及们享用。五十年代，副主席从上海返京途中，曾多次在德州停车选购高家扒鸡送给主席以示敬意。高家扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下鸡”。
高家扒鸡经过几十年的发展，已初步实现产品系列化、包装档次化、口味多样化；形成了扒鸡、板鸡、熏鸡三大系列等三十多个品种，1997年获得国内绿色食品发展中心认证，2001年ISO9002国际质量体系认证。
元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路。经济开始呈现繁荣，市面上出现了高家扒鸡。挎篮叫卖高家扒鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近。
高家扒鸡是经过人工细作，有滋有味的高家扒鸡：其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角。随着经济的发展，这时的德州城进入鼎盛时期，已成为国内三十三个大城市之一。
水陆通衢，商贾云集，四乡货物集散于此，出现了“南来北往客如云，饭馆客栈多如林“的局面。高家扒鸡已不仅仅见于餐桌，而“步”入社会。臂挎提盒叫卖高家扒鸡者多了，开始时贾姓人家，后来比较有名的是外号叫“徐高家扒鸡”的徐恩荣家，还有西面张家等等，开门面设店铺者也屡见不鲜。
当然这时吃高家扒鸡者还局限于达官贵人，商贾富豪，黎民百姓只能望鸡兴叹。但高家扒鸡的推广者，制作者却是真正的劳动人民。他们为了养家糊口，呕心沥血，惨淡经营，同时也为社会做出了贡献。后来发展了鸡馔，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工艺流程中，产生了原始的鸡文化，浓浓鸡香，飘逸州城。
高家扒鸡加盟优势
1、品牌效应：一个优势品牌是当今企业正在努力去做的。他们深知一个没有品牌的产品，就没有市场，又怎样赢得消费者，又怎样确立市场地位。没有品牌，就没有信誉，就没有质量提高/增加，当然就没有固定消费群，也就更没有前途可言。“高家扒鸡”强大的品牌优势，运行国际经营模式标准，确立了其扒鸡美食业的地位。高家扒鸡在各大媒体，斥巨资进行立体强势宣传，使高家扒鸡尽人皆知、家喻户晓、深入人心。
2、口味决定一切：高家扒鸡口味独特，选料考究，数十种配料，使产品口感酥嫩、奇香四溢、骨肉透香、回味无穷。吃了还想吃，德州扒鸡加盟凭借独特的口味，占有了市场、拥有了众多消费群体，迅速形成一惯消费，一吃难忘，回头客络绎不绝。
3、快速开店，快速占领市场：高家扒鸡产品具有快速开店灵活性。市场、街道、店中店等多方面营销，快速占领，具有强大市场拓展力，方便至极、快不可言。
4、全程督导个性化跟踪服务：加盟店开业后，总部会进行不定期，抽样评估，对价格、品质、服务、卫生、环境等方面提出指导性意见。让加盟者有真正的归属感。总部还组建专题服务和培训支持系统，据不同市场阶段向智慧之选者提供个性化营销方案：总部对加盟网络定期巡回督导，开通咨询热线、专业网站，解决智慧之选者遇到的各种问题，解决智慧之选者的后顾之忧。
高家扒鸡加盟流程
1、咨询了解
电话、网络等方式和总部沟通，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、实地调查
可以去当地的高家扒鸡加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取高家扒鸡加盟相关资料。
3、资格申请
总部收取的意向加盟书，并对进行资质审核，确定该是否具备加盟资格。
4、合同签署
资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关说明资料。
5、选址
选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的较低要求标准。②门店的位置很好选择在人流量大、交有助于的地方。
6、店面装修
为提高/增加高家扒鸡全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。
7、总部培训
总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
