杭州酒家的前身是高长兴酒菜馆，创立于民国十年，1951年正式更为为杭州酒家，杭州酒家的厨师都是杭州一等一的名厨，为顾客提供正宗的杭州菜，杭州酒家一直坚持用创立的厨艺以及精良的烹饪技术博得顾客的青睐。

杭州酒家目前声名远播，不仅吸引了大量的本地人前来光顾，同时还是政要和名流都喜欢品尝的菜馆。杭州酒家坚持为消费者提供口味独特正宗的杭州菜为主要服务宗旨，同时结合当下美食的发展趋势不断推出新菜品，让消费者每一次来到杭州酒家都有新奇感受，用丰富的菜品和别具特色的口味俘获广大消费者的味蕾。

杭州酒家从菜肴的研发到制作都有一套成熟专业的流程，并由名厨负责监督完成，杭州酒家从开始营业至今已经逐渐发展为一个成熟有内涵的餐饮美食品牌，同时用丰富多变的贴心服务让杭州酒家更具竞争实力，并获得很多消费者的认可和支持。

杭州酒家在菜品的制作上坚持求精，而且重视服务，所以来到杭州酒家不仅可以品尝到丰富的美食，也可以在这里感受到如至宾归的亲切服务，让每一位来到杭州酒家的朋友都能够体验到正宗的传统美食口味，并拥有美好难忘的用餐体验。

杭州酒家由总部派遣名厨负责每一道菜的烹饪和制作，所以在经营期间不仅吸引了大量消费者的关注，也获得了很多智慧之选人士的支持，现在杭州酒家已经用成熟的经营理念帮助很多加盟商开创了属于自己的事业，杭州酒家的发展之路也会更加顺利。

杭州酒家是一个老品牌，创立的时间是公元1921年，汇聚不错的厨师，不断打造更多特色的美食，能够牢牢抓住更多消费者的心，在市场上知名度较高，一起详细了解下它的优势：

1. 产品优势：杭州酒家能够根据消费者的喜好，然后融合中外餐饮潮流趋势，做出更好的调整策略。杭州酒家做出的菜品不仅非常有特色，而且品牌也非常的有内涵，受到很多消费者的高度认可，他推出的美食系列非常多，能够带给消费者更多的选择，在市场上达到的竞争力，是一个非常不错的创业品牌。

2. 品牌优势：杭州酒家总部实力雄厚，在菜品上不断升级精益求精，而环境也非常的优雅，让消费者感觉更加的舒适。在服务方面也非常的好，让每一位来的消费者都能够达到满意，在市场上树立了合格的口碑，每天都有很多的顾客进店品尝美食。杭州酒家把传统餐饮文化和现代文化结合，做出的美食不仅好吃，而且还具有养生的结果，在市场上打造更多国内式的美味，有着非常广阔的发展潜力。

3. 运营优势：杭州酒家总部会派不错的厨师，为加盟商进行全面的技术培训，指导加盟商运营，为更多的创业者提供了一个很好的餐饮创业服务平台，带领更多的加盟商创造属于自己的餐饮事业，让他们的梦想能够在这里快速实现。

4. 配送优势：杭州酒家拥有国内先进的厨房以及强大的物流体系，轻松打造一套完善的标准制度和简单化的流程，这样不仅能够提高/增加美食的口感，而且出餐速度也非常快，让消费者们能够轻松享受更多好的美味。为了增强加盟商的竞争实力，总部在市场上不断努力创立，打造更多好的美味，为加盟商培训技术，让加盟商的竞争实力更强。