丽港餐厅加盟详情
丽港餐厅以融合菜为主，即中西合璧，多种烹调技法交融的菜式。继在上海刮起“丽港旋风”之后，它以不懈的锐意进取，现已陆续登陆北京、杭州、广州、天津、深圳，如今有近几十家分店。一般分布在主要商圈。例如北京中关村、上海徐家汇商圈、上海南京路商圈等。
“丽港”虽然几乎代表了美味与创意，但作为对餐饮、烹调无比热衷的丽港人，对美味世界的探索决不停留。我们不甘与时下所谓的绰头共存，亦欲逃脱为“Fusion而Fusion”的魔咒，更不与吃“科技”的烹调合流。Charme Restaurant祈盼能在多元化的时代里把重要——“好吃”以及LOHAS理念带给我们的Fans。丽港餐厅是一家连锁港式茶餐厅，如今在北京、上海有近几十家分店。一般分布在主要商圈。例如北京中关村、上海徐家汇商圈、上海南京路商圈等。主要菜品有冰镇芥兰、丽港炒饭、芒果奶昔、咖喱牛腩、冻奶茶、丽港炒饭、芒果冰沙、干炒牛河、蜂蜜厚多士、猪颈肉、缤纷厚多士、墨鱼胶油条、冰火菠萝油、酸菜鲈鱼、墨鱼胶油条、芝士焗野菌、虾仁鸡翅、无油鱼汤时蔬、幻彩厚多士、酥皮鸡、云吞面、港式奶茶、小瓜牛柳、芝士焗杏鲍菇牛柳、上汤菠菜、龙虾汁海鲜捞饭、手打墨鱼胶酿油条、巧克力厚多士、朱古力蜜糖吐司等。
丽港餐厅的“融和菜”，结合中式菜肴的烹饪做法，利用西式的、日式的、东南亚的材料，以及装盆造型，色香味俱全。比如干煎小黄鱼，通常蘸陈醋，但丽港餐厅却用意大利醋，那是纯葡萄汁酿制的，带点甜味；茴香三文鱼，将茴香熬成汁，腌制三文鱼，三文鱼切成薄片做成玫瑰花状造型装盆；西式的牛柳切成大丁，爆炒后，添上日本芥末。口感特别，牛柳咸鲜，加上日本吃鱼生的青芥末冲鼻，还很有趣味。
丽港餐厅加盟优势
1、专业的选址：总部收到加盟商的意向协议以后，将会由市场部派出专业的考察人员陪同加盟商进行店铺选址工作。店铺选址非常重要，需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。总部的专业评估人员会为您出具一份加盟项目的可行性分析。
2、营建支持：总部为加盟商提供统一的VI形象、装修风格、专业的筹备团队。在加盟合同生效后七天内向加盟商提供《开业筹备倒数时间表》，总部将与加盟商共同规划厨房的区域、面积；厨房各职能区域的划分、设备；洗手间、库房、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数量等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸与数量。同时总部指定的设计、施工人员进入现场。目前总部对加盟店的设计、装修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供应有严格的限制，当然也会根据当地的市场状况做出适当而准确的调整。在开业前一个星期完成装修，并达工程验收标准。在装修的同时开始招聘相应的工作人员，并可以联系意向供应商。
3、培训支持：总部派遣管理人员和厨师技术人员到加盟店进行为期30-60天的专业培训。厨师团队属于教练型，加盟商可以安排学徒，达到总部要求后可以退换总部厨师团队。可以得到总部系统的培训及管理上的指导（培训期间的食宿及相关费用加盟商负责）。
4、管理支持：统一的标准化、可复制的管理模式，为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》等指导性手册。
5、配送支持：总部统一配送关键原材料和餐具、宣传品。总部将拟定一份详细的物资采购计划交加盟商确认，然后由总部统一指定的物资（如收银系统、设备、桌椅、餐具、服装等）将在开业前一个月发送至加盟店，生产原材料（如咖喱、香料、调料……）也在开业前一个星期发到。
6、策划支持：总部提供专业的、统一的市场营销策划和广告宣传策划，为加盟商提供一份总部通用的营销方案，加盟商可以就该方案作出适当调整。日常的经营问题由总部营运部处理，每月的客情表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总部特许加盟中心。
丽港餐厅加盟流程
1、合作咨询：创业者以丽港餐厅合作电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：创业者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、合作申请：填写丽港餐厅合作申请书，确认合作意向。
4、资格审核：总部对创业者提供的各项资料进行审核，确认创业者的合作资格。
5、签订合同：双方确认考察结果无争议，缴纳相关费用后，正式签订合作合同。
6、装修施工：店面按照总部提供的统一设计方案进行装修。
7、开业准备：确定开业时间，提前一周时间通知总部发货，领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备。
8、丽港餐厅合作开业大吉。
