龙腾大盘鸡，来源于新疆的地方传统美食。以其量大实惠而闻名。制作方法简单，大火烧开水，面条投入沸水，直至面无硬芯，煮好的面条透明晶莹，柿子椒鲜嫩脆爽，口味清香。鸡腿肉细嫩多汁，土豆香味浓郁，各种食材很好的融合在一起，面条泛着诱人的光泽 ，吃起来口感细嫩弹牙，软滑筋道。
“从舌尖2“相逢”中得知新疆的大盘鸡。红烧鸡中加入土豆、青红椒一起烧，相当实惠的一大盘。客人先吃鸡喝酒，等到酒喝好了，鸡吃的差不多的时候，再来一份皮带面，与汤汁拌拌，真得是酒足饭饱，吃得爽！开始学做，感觉味道真得叫好！鸡、土豆、青红椒和各种香料，还有那筋道的面相互融入吸收，浓烈鲜美，不怪传遍了大江南北，适合不同人的口味！
龙腾大盘鸡，看的直流口水，吃完回味无穷，做法真的很简单！ 动手做起来吧。龙腾大盘鸡是新疆地区名菜，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，炖煮的方式入味，在鸡汤中可以搭配皮带面一起吃。龙腾大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，亲朋聚会食用尚佳。
在饭店中这道菜的量一般都会很大，我所在的城市校园附近的龙腾大盘鸡深受学生们的欢迎，现在商家基本都是选用鸡腿作为原料，不如整鸡的口感好吧，自己动手做起来会更佳。
龙腾大盘鸡味道更浓，鸡肉和土豆煮的非常入味，面浸到汤汁里面之后又辣又香，每份大盘鸡都赠送面条，吃完鸡肉把面倒进去拌上汤汁，吃不过瘾，可以继续加面，直到吃好为止！
1、品牌已在全国各省市覆盖，品牌度和美誉度较高。
2、龙腾大盘鸡自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自龙腾大盘鸡的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日开店”的一时佳话。
3、总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术更前沿，保持很好的市场竞争力。
4、总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、龙腾大盘鸡在了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。
6、龙腾大盘鸡加盟总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策和收获空间直接让利给加盟业主，收获更高。
1、咨询
加盟商可以留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察
潜在加盟商前往龙腾大盘鸡总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请
加盟商决定加盟龙腾大盘鸡品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份，待公司审核即可。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与龙腾大盘鸡签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、选址建店
商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、设计装潢
店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、总部培训
总部安排进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略，让加盟商做好开业准备，心里有底。
9、正式开业
按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
