美味坊麻辣香锅加盟详情
餐饮的流行风向，总是离不开“麻辣”两字，从八十年代红遍川菜到九十年代红遍天下的湘菜，从湘菜的剁椒鱼头、香辣干锅到川菜的麻辣烫、麻辣火锅、麻辣水煮鱼、烤鱼、BT烤翅，莫不让全国人们趋之若鹜。“麻辣”二字，已让全国人们“无麻难成味，无辣不成宴”。
美味坊麻辣香锅，特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅，其辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的独特优点，让人一吃回头，再吃上瘾。一锅上桌，满屋生香，集香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之味美，快餐之便捷等优点于一体。被誉为“炒出来的火锅”，是继火锅之后又一一律机会。
光北京一地就拥有美味坊麻辣香锅店四百多家，几乎家家不错，一家投入数万元的小店，一年一二十万元，已是屡见不鲜的创富神话。麻辣香锅被网友誉为“2008年北京上海白领流行的特色美食”。
火锅是将各种食材一锅烫，而美味坊麻辣香锅则是将各种食材一锅炒。香锅的诞生可谓源远流长，与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样，麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发，其身上既有混搭的时尚风格，又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅，自成一派，具有特色，不错流行。
餐饮行业由于需求众多，各个地方的特色美食又是层出不穷，因此新的餐饮总是不断涌现，美味坊麻辣香锅作为新的一个餐饮类别，正与当初流行的火锅一样，正成为精明的创业者数十年难遇的机会，正在引发餐饮业的创业新潮流。
美味坊麻辣香锅加盟优势
优势一：全国创“六店合一”模式——麻辣香锅烤翅粥，六店合一轻松做老板。
纵观国内餐饮行业，新品层出不穷。2003年火的是港式粥吧;2006年是疯狂烤翅，而2007年和2008年，则非麻辣香锅莫属。蘑菇坊以其特有的整合、产品研发、品牌管理能力，将麻辣香锅、涮涮锅、变态烤翅、港式粥吧、豆浆果饮冰吧、中式快餐六大当前流行的美食合一，从而使一家店赚取六家店的收银。
清淡的粥，清甜的果饮豆浆冰品与麻辣的香锅，火辣的涮锅，变态辣的烤翅，堪称金童玉女式的绝配，极大的提高了香锅店的顾客满意度和空间。六店合一，将早餐、中餐、晚餐、夜宵、下午茶一网打尽。既可呼朋唤友，又可举家团聚，还可情侣秘密小聚，很好的迎合了商务休闲，家庭消费和年青人三大消费热点需求。
优势二：拥有原始级绝密自有工艺，味道独绝不上火——重拳打击“假香锅”。
蘑菇坊国内总部拥有创始人的原始级绝密自有工艺。麻辣香锅的味道之绝，主要表现在“麻辣鲜香”四字，一定要麻得够爽，辣得够劲，鲜得够美，香得够久。辣味分为咪咪辣、有点辣、疯狂辣三级。其味道之绝，主要源自三个方面：
一是绝在底料。麻辣香锅采用草果、桂皮等四十多种香料，按不同比例、顺序配制发酵而成，同时辣中偏香的灯笼椒和辣气冲天的子弹头椒有机搭配，相辅相成。真正的健康麻辣不上火，美女也可以大胆吃。现在有些随便将食料凑合炒在一起的“假香锅”，在真李逵面前迟早将淘汰出局。
美味坊麻辣香锅加盟流程
1．加盟咨询：创业者公司网站、招商手册了解公司项目、品牌，公司QQ、网站通、电话进行详细咨询，解疑答难。或前来公司向加盟顾问咨询，品尝口味，参观直营店或加盟店。
2．加盟申请：亲自前来公司或网络、传真、电话提交加盟申请。公司对申请进行受理和审核。
3．协议签订：本着平等自愿、互惠互利原则、签订加盟协议。同时交付加盟费用，办理加盟手续。
4．加盟培训：为加盟店拟定培训计划，提供商圈定位、店面选址、店面管理、营销策划、技术培训、实践操作、服务培训、发展计划、财务管理在内的全套手册或培训实务。
5．开业筹备：按总部装修设计理念和统一品牌形象进行装修设计和装修工程，同时实施员工招聘和培训，办好相关证照，购买相关设备和材料，准备营业。
6．试营业：在总部培训师现场或电话的指导下进行试营业，发现问题，解决问题，度过磨合期。
7．正常营业：找到合格的店长、领班、行政总厨、稳定的员工，找到加盟店稳定的消费人群、畅销的品种，时刻注意潜在的威胁对象。加强员工培训和市场营销、新品开发。
