狮在湖南路狮子桥的没事步行街，以经典淮扬菜著称，被中华烹饪协会授予中华餐饮名店。狮是大惠企业旗下的美食品牌，企业被授予国内十大餐饮品牌，是举办盛宴的优选。 

狮大酒楼位于有名的湖南路狮子桥美食步行街，其以经典淮扬菜著称。被中华烹饪协会授予“中华餐饮名店”的称号。其所属的大惠企业被商务部评为国内十大餐饮品牌。

狮的风格主要是法式园林式，其中60多个包房都是不同风格的样式，是南京高端私人宴请的地方。尤其是狮的宴会厅璀璨华丽，主要菜系是江苏的淮扬菜。 

狮的主要美食是具有创意的点心，所采用的黄油是整块的方包焗，芳香扑鼻，让人回味无穷，外脆里嫩，外形被制作成一个大骰子，代表的意义是大家赢才是真的赢。除此以外，狮尤为出名的就是清炖狮子头，每个狮子头的重量不少于半斤，整个制作过程都是有讲究的。狮所选用的猪肉都是上等的肋条肉，每一块肉都是经过烹饪师一刀刀精切的，这样可以使得猪肉的口感非常有韧劲，用文火慢炖以后，小勺着吃，像豆腐一样，入口就有化的感觉。 

狮的盐水皇鸽也很出名，这道美食在2000年制作出来，上市以后就受到消费者的追捧。其中的清汤大卤和鸽肉的口感比较好，肉比较新鲜，让消费者回味无穷。因为名气比较大，所以成为南京的代表菜之一，备受人们的喜爱，得到了消费者的一致好评。

狮经过多年的发展，现在在市场当中已经拥有了明显的加盟优势，主要有以下几点： 

1、品牌形象优势：加盟商开店创业，选择加盟狮公司总部将会为加盟商，提供一站式的帮扶，可以为加盟商的提高品牌形象。加盟商加盟之后，公司总部还会为加盟商进行提供统一形象服务、统一标识、统一标准等读者服务，可以确保加盟店面很好的，在市场当中进行立足，给加盟商带来了无限的发展前景，让加盟商加盟之后，可以轻松从中赚取丰厚的财富。 

2、免费培训优势：加盟商开店创业，选择加盟狮，公司总部将会为加盟商提供免费的培训。培训的课程，其中包括了店长与店员的技术培训、管理培训、营销培训等多项培训，让加盟商加盟之后，可以轻松拥有一定的管理经验，可以确保加盟店面顺利开店经营，轻松拥有不错的生意。 

3、媒体广告优势：狮公司品牌实力雄厚，和市场当中各大地区的电视台、网络，拥有合格的合作关系，让加盟商加盟之后，可以快速的打开市场名气，轻松的招揽更多的客源。 

4、跟踪服务优势：加盟商开店创业，选择加盟狮公司总部将会为加盟商提供全方面的服务，在经营的后期也会为加盟商做到的跟踪服务，可以确保加盟店面轻松的开店经营。在开业的后期，公司还会派出专业的工作人员，进行不定期的店面巡查，及时的发现问题，及时的为加盟商给出相应的解决方案，可以协助加盟店面，经营不错的生意。 

5、选址装修优势：狮公司总部，为了确保加盟店面装修统一，加盟商加盟狮之后，会拥有专业的工作人员，为加盟商做选址评估，为加盟商选择合适的加盟店面。选择好加盟店面之后，公司将会派出专业的装修设计工作人员为加盟商提供装修设计图，让加盟商加盟之后，可以确保店面统一形象。