“蛙蛙叫”干锅年代是南京春天食港餐饮管理有限公司的旗舰品牌，蛙蛙叫起源火锅之乡四川成都，形成在江苏南通，创建于南京。

50年代，成都天仙桥后街30号有位廖姓厨师以烹炒干锅拿手，端上桌香飘邻里，闻之不离，食之不去。其子中华金厨、中国烹饪讲师、四川烹饪大师廖国英先生，继承发扬父亲之烹饪技艺，结合现代营养、健康的饮食理念，1998年在成都开设“四合院”火锅店，悉心钻研、专营干锅系列菜品，当家菜干锅牛蛙，干锅蟮鱼，干锅鸭唇……以其独特的口味，风靡蓉城。
2002年蛙蛙叫董事长陈贲先生将干锅系列引入南通，取名“老房子”专营干锅牛蛙，同时将四川青城山道家养生、美容、健体的药膳溶入火锅，炒出的干锅牛蛙鲜。香。嫩、辣，与众不同的口感引来食客盈门，再攀业绩新高。
2006年干锅系列进驻南京，立名“蛙蛙叫”干锅年代，历经数年的改革和创立，蛙蛙叫兼容并蓄、博采众长，吸收中餐之精华，一锅两吃领火锅之时尚，幽雅的就餐环境，使火锅融入了中餐、快餐的感觉，提升了火锅的文化内涵。
蛙蛙叫坚持“以诚经商，以诚兴店”的经营理念，现今在上海、深圳、沈阳、浙江及江苏省各地已发展有40多家店，蛙蛙叫拥有大批专业的厨师力量和物资配送中心、人员培训中心。
2008年蛙蛙叫销售近亿元，作为新款特色餐饮企业，“以人为本，科学发展”的管理思路，坚持在发展中树立合格的社会形象，2007年由江苏省广播电视台推荐为上榜美食和绿色饭店；2008年授予江苏诚信餐饮企业；2008年被中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估中心、新华报业网授予江苏省重质量、讲诚信、创品牌、三满意示范单位；江苏省消费者信得过AAA级品牌企业。

餐饮市场相当庞大，蛙蛙叫身为其中的一员，用综合的实力赢得了认可，成为许多加盟商眼中，不可错过的合作品牌项目。加盟商在申请加盟蛙蛙叫之后，可以享受到的加盟优势：

一、市场优势：蛙蛙叫已经凝聚了较高的人气，自身实力也相当不错，面对有大量空白需要填充的餐饮服务市场，选择蛙蛙叫加盟能得到运营指导，确保在较快的时间内启动市场，迅速成为餐饮行业内有实力与人气的竞争者。

二、区域优势：蛙蛙叫总部会严格控制各个区域内加盟店的数量，严格执行公司制定的区域保护政策，统一做好门店规范市场秩序，避免恶劣竞争的现象发生。

三、指导优势：蛙蛙叫会向加盟商提供“跟踪式”指导服务，多方面帮助加盟商解决问题，令蛙蛙叫门店的运作状态能步入正轨，在餐饮服务市场内成熟发展起来。

四、运营优势：蛙蛙叫总部会多方面的市场考核与评估，为加盟商提供有价值的运营方案，同时蛙蛙叫总部还会在合作过程中派出专业人员，帮助结合市场变动需求，逐步完善门店管理方案，借机提升经营空间。

五、升级优势：蛙蛙叫是在不断发展的，因此蛙蛙叫总部会为加盟商提供门店升级方案，令蛙蛙叫加盟商获得更多的市场，更快达成创业心愿!

六、培训优势：蛙蛙叫能够为加盟商实施有利的广告宣传方案，并且提供有市场针对性的促销活动，达到扶持业绩稳步提升的效果，真正做到合作共赢。即便缺乏市场经验，加盟商也可以轻松创业，信手捏来。

七、推广优势：蛙蛙叫可以利用报纸、网络平台等不同的宣传渠道，进一步提升品牌的市场影响力，给门店潜在客源，令各处蛙蛙叫合作门店的实现目标情况，达到更高的水准之内。

加盟流程

1、前期进行沟通。
2、填写加盟申请表及提交资料。
3、门店考查级商圈特点评估。
4、签订加盟合同，缴纳提高/增加金。
5、门店策划、商品配置。
6、正式开业。
7、长期不断的经营指导。