鲜锅兔加盟详情
鲜锅兔的辣与湘、渝地带人们所吃的辣是有所不同的，自贡鲜锅兔它继承了盐帮菜特点突出的是鲜香、麻辣，而湖南、重庆一带的就只是单纯的辣。鲜锅兔地地道道的正宗特色餐饮，这道菜本身而言也是这近10年从美丽的自贡市走向广大食客视线的。话说在北宋诗人王眭，在途经自贡时候驻足在自贡鸿鹤坝的一家驿站时，吃了一位老妪做的鲜锅兔赞不绝口，当时就赋诗一句‘千里河山，不如盘中餐’。从那以后自贡鲜锅兔登上了登上贵人的餐桌舞台。这位北宋诗人也是地地道道的成都华阳人，当他回到华阳也是派家中仆人到自贡把老妪接到成都。从此自贡鲜锅兔列入到了正宗川菜特色餐饮中，深受当地人的喜爱，而那位老妪的厨艺也是得到了大家的称赞。当人们吃着自贡鲜锅兔的时候，却也不知道的这道菜本身也是有故事的。自贡鲜锅兔在正中川菜餐饮中潜力怎么样，现在餐饮市场上比较火的兔火锅也是在鲜锅图的基础上研发出来的。在吃火锅的时候都知道，一般的肉在火锅里不一会儿就会变很难嚼，但是兔肉比一般肉更耐煮一些，并且吃的时候更鲜香嫩滑。自贡鲜锅兔这道名菜出现在很多的正宗川菜特色餐饮店中，但从这道菜也衍生出了一系列的川菜菜品。但从自贡鲜锅兔而言，在正宗川菜特色餐饮中的潜力衍生是非常大的。
因为鲜锅粉的问世，让鲜锅兔为主打的系列兔肉锅仔，不单味道好，而且肉质挺括、细嫩，有弹性，有生命。绝不使用常规的嫩肉粉。“你用嫩肉粉也做不出我这个有弹性有个性的嫩”，畅快之余，张君总爱直抒胸臆，恰如兔子的调皮、狡黠，却又善意而可爱。
鲜锅兔加盟优势
兔子肉是特别受现在人喜欢哪一款美食，人家特别要含有丰富的营养，人们都说这是一大补。有很多的年轻人都在开一个鲜锅兔美食店，但是因为很多人特别喜欢这样的美食，所以有很多人都在行动，那么就展示了行业中很大的竞争。但是，开一家鲜锅兔美食店，打败竞争对手的方式有哪些？
了解战争对手的经营模式
想要打败竞争对手，首先就需要知己知彼，可以经过周围商圈的调查以及分析来了解对手的经营模式如何，产品的味道和服务质量怎么样。每一个细节以及品牌信息了解之后，就可以做出相映的改变，不管是产品还是门店的服务，都要超出自己的预期，相比竞争对手要好之又好。尤其在产品上，要做到我有他无，这样才能更突出自己的竞争优势。
做好营销方案
现在美食店中很多的鲜锅兔品牌都在使用打折和促销降价的方式，但这样的促销因为对很多顾客来讲，已经没有了新鲜感，刺激性又比较小。花费了太多的成本，也没有达到自己想要的促销作用，所以在营销方面一定要做出适当的方法。利用不同的网络渠道来提高自己的品牌影响力，让品牌的名气越来越高，给顾客留下深刻的印象。
升级产品
想要在竞争当中获胜，就需要做出一些更富有竞争力的核心产品。除了要用心的挑选食材之外，在制作当中也应该有着成熟的技术，要用各种各样的中草药或者是新鲜的调料来搭配，因为现在人讲究的是好吃和营养，所以能做到养生才是关键。把鲜锅兔的味道直接的提高上去，再做出一些新颖的搭配，对于拓展客流量和留住新老顾客都是一个很大的帮助，还能让顾客买持续的消费。
鲜锅兔加盟流程
1、首先在网站品牌主页下方留言板留言获取加盟资料；
2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴；
3、签订加盟合同；
4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等；
5、开业支持；
6、后续运营服务
