西安豆皮涮牛肚餐饮有限公司2008年成立于陕西省渭南市。注册资金1000万，公司现有员工近200人，有中、厨师50余人，专业管理人员30余人，这支技术力量雄厚的管理队伍为公司的发展壮大奠定了坚实的基础。
公司秉承“以服务赢得信任，用付出取得实现目标，全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条，努力打造国内涮锅。历经十年的不断发展壮大，现已在全国范围内拥有近100余家店面，遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。
2015年是公司发展中具有里程碑意义的一年，公司在董事会的带领下,融合了现代化管理模式和经营理念,遵循以科学化的管理，标准化的生产运作体系，用短的时间发展成为国内具有成长性的餐饮连锁机构。以“投入少、小、经营快、高实现目标”的模式理念为特许加盟店提供科学的开业指导服务与后期规范的运营帮扶体系，进一步扩大在国内市场的品牌效益，实现共赢。
涮牛肚起源于乾隆年间的民间秘方，是三秦饮食文化的一颗明珠。
杨翔文化：真诚、细节、奉献 杨翔人的作风：脚踏实地，快速反应，立即行动。
杨翔的价值：用双手和才智创造未来，实现目标社会。
杨翔人的信条：以服务赢得信任，以付出赢得实现目标，全员协作、真诚团结、奉献社会。
管理文化：管理服务于人，管理亲和于人，没有的个人，只有的团队。
团队理念：沟通、协作、服从、共赢。
品牌文化：服务是根本，质量是生命，创立是灵魂。
杨翔员工信条：杨翔是家，家兴我荣，家败我耻。
工作风格：创立、责任、忠于企业、合作奋进。
快乐原则：只有快乐的员工，才有快乐的；只有快乐的员工，才有快乐的企业。
感恩原则：感恩伤害你的客人，因为它磨砺了你的心志。感恩蔑视你的客人，因为它觉醒了你的自尊。感恩忽视你的客人，
因为它教会了你该独立。感恩所有的客人，因为他们是我们的良师益友。
杨翔歌曲：《团结就是力量》、《杨翔颂》
杨翔形体操：感恩的心。
管理原则：以正确、正义、正气的氛围塑造全心、全时、全力的员工。
经营理念：以消费者的需求为导向；以精细化管理为手段；以规范化经营为基础；以专业化经营为特色；以培养人才为载体；
以连锁化经营为模式；以品牌化发展为方向；以行业者为目标；将杨翔出口。
1、杨翔豆腐皮涮牛肚品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，杨翔豆腐皮涮牛肚是同行业中的好品牌。
2、品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引路饮品潮流的情断，杨翔豆腐皮涮牛肚拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。
3、不断创立的好的产品，销量源源不断。
4、总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供多方面的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。
5、总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。
6、如今杨翔豆腐皮涮牛肚加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟杨翔豆腐皮涮牛肚，胜券在握。
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、店铺选址
公司给予找铺引路，对意向铺位评估审核。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。
9、开业运营
正式开业运营，杨翔豆腐皮涮牛肚总部提供全程跟踪指导。
