盐水鸡加盟详情
盐水鸡是一道由鸡、辣椒、盐水等做成的菜肴，冷热均可食，味咸辣。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
不是普通饭馆所做的“卤牲口”，也不是保定府出名的“卤煮鸡”，是家庭中自饱或款客的妙品。盐水鸡的做法很简单，要紧的是不用笋鸡，也不用多年老鸡，要用当年的大鸡（试其老嫩的方法是按其胸骨，应手折断的嫩，应手弯软的也在当年，如为隔年老鸡，就非普通人指力所能屈动的了）活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进锅内（用南京砂锅或大同府砂钴）。放水须浸过鸡肉，多放一点食盐，加入料酒微火慢煨，靠到汤剩下一锅底时放进花椒，等之后出锅时，汤已没有多少。冷吃可以渗酒，热吃可以下饭，较市头出卖的高出百倍，缘故是原汤完全浸入鸡肉，和既煮鸡又要汤的不同，但千万不可使鸡肉过烂，否则也会失去美味。
行至半途，前不着村后不着店，梅州长乐商人决定就地露宿一宵。安顿之余，眼看天色渐暗，肚子饿了起来，吃干粮又不解馋，梅州长乐商人便从盐包里掏出白切鸡，与随从烤着吃。
出乎意料地，大家发现这样弄出来的鸡肉味道非常好，齐声赞美。长乐商人心细，留了几块，带回家给妻儿品尝。妻子是厨艺高超，尝试后亲自依法泡制，“盐水鸡”诞生了。
我们网站所列示的产品图片均为我们所产生销售过的产品，均为原创，不是套用他人成果的作品！我们是有十几多年盐水鸡专卖及生产销售的经验，如何大批量生产，如何保持口味的持续不变，我们积累了充足的经验。大批量生产是也许很多人都说会，一大堆倒进去，就是大批量？这个大批量相信你也会对他不屑！
盐水鸡加盟优势
随着餐饮行业的不断壮大，餐饮连锁门店也是越开越多，遍布在我国的诸多城市当中。盐水鸡作为现下大家比较喜欢吃的美食，它拥有很多忠实的消费粉丝，所以在当下的餐饮市场中占据了很重要的位置。那么，盐水鸡加盟注意事项有哪些？自然也需要大家事先的去了解，接下来就和小编一起来探讨一下。
1、选择靠谱的品牌
关于盐水鸡的加盟店铺有很多，大家在选择开店的时候要多做一下市场调查工作，从中选择一个有发展空间，而且有备受消费者们喜爱的连锁门店。当然，大家在选择品牌的时候，还要考虑它的市场能动性和扶持政策，这两者缺一不可，因为同时具备这些不仅可以缩短门店的准备时间，更重要的是可以提高门店的发展。
2、选择合适的沿街门店
大家在选择店铺的时候，要多做市场考察，比如看一看商铺周边的环境，像学校周边、步行街、小吃街、各大商场、小区门口等地都可以开设门店。而且，大家在对门店进行装修的时候，要融入当下的流行元素，从而为门店增添更多的新鲜感，这样做可以吸引更多的顾客进店消费，自然不用担心门店的今后运营。
3、推出各种各样的健康养生美食
不同的人，他们对于美食的需求也是不一样的，大家想要让自己的门店得到更好的发展，就需要在美食方面多做一些改变，比如定期的推出一些新的食物，可以招揽更多的顾客到店里就餐，这样随着时间的不断推移，门店的生意就会越做越好。
盐水鸡加盟流程
1、加盟咨询
想要加盟盐水鸡，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、申请加盟
若确定要加盟盐水鸡，并符合盐水鸡加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。
5、店铺选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店面装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、参加培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。
8、开业准备
总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、顺利开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
