紫溪庄园加盟详情
紫溪庄园,称为私宅料理,是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传,而是靠口耳相传。“紫溪庄园”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父把家乡粤菜混合京菜成声震。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的“紫溪庄园”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,盛时订位要等一个月。
紫溪庄园起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于具有自家特色,因此形成了紫溪庄园。
紫溪庄园不是大菜,不过“善烹小鲜,可治我国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃紫溪庄园,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从紫溪庄园演变过来的,谭家菜、孔府菜、段家菜等。
另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。
紫溪庄园加盟优势
1、品牌优势
紫溪庄园走的是品牌路线,经过多年的发展,已经积累了很高的有名度和美誉度,品牌名已经普及到了绝大部分的消费者。只要知道品牌名,那么,消费者购买的可能性就会更高。
2、产品优势
紫溪庄园产品已经获得无数消费者的认可,市场前景广被看好。
3、技术优势
品牌引进了先进的生产设备,采用信息化技术,实现自动化、信息化和精细化管理,并与其它有名品牌保持战略合作关系,相互承袭先进的工艺流程体系,提高/增加产品的高品质。
4、培训优势
公司建立有完善的培训体系,从多个方面,由内外部技术和营销定期举办跟进性培训,实战性演练,使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟区域之后,总部提高/增加不会在该区域内发展其他的加盟,使得加盟商得到区域保护,提高/增加加盟商的利益。
6、加盟优势
加盟紫溪庄园加盟小,经营快,只要经营得当,可帮您快速正常经营。
价位优势我们是统一采购管理的,能帮您节省很多不必要的成本浪费。
策划优势我们有营销及策划团队,如期给每位加盟商提供销售方案。
系统优势我们有收银,点菜,管理系统,让加盟商能了解店铺的经营状况
物流配送物流配送团队,提高/增加配货及时、准确。
媒体支持全年在户外报纸、网络、电视等媒体投入宣传。
紫溪庄园加盟流程
1、索取资料
联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、实地考察
加盟者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
3、资质评估
提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估。
4、合同签订
拥有加盟资格后,可正式与紫溪庄园签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商,紫溪庄园进行评估考核;没有店铺的加盟商,总部协助选址。
6、店铺装修
根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、指导开业
总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。