大丰收鱼庄是以 “炝香烹鱼”、“一锅两吃”为特色的全国连锁型时尚新式餐厅，发源于福州。结合川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持好的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”人气特色，辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。以独特的口味和好的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。下面，一起来看有关大丰收鱼庄菜单一览的介绍吧。
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和乐大丰收鱼加盟具有特色的"金椒脆鱼锅"、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，锅底配以魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗结果，配料更是采用贵州原产的上等灯笼椒和数十种药材，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪方法，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用。
大丰收鱼庄加盟店是一家以“鱼”为主的现代餐饮连锁机构，鱼庄秉承了西北“炝香烹鱼”的传统技法，在传统中加以研习创立，全力打造出“炝香烹鱼”的人气特色并创立了“一锅两吃”的吃法。大丰收鱼庄加盟店选用全红汤为锅底，口味巧妙，全植物油锅底避免了现代人食用动物油会长胖的饮食禁忌，符合现代人的健康饮食观念;同时植物油也避免了吃后一身火锅味。健康美味，深受顾客喜爱。
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