如何经营好自己的连锁店?如何筹集资金?如何管理人员?
更新时间:2022-04-06 09:09:18 来源:餐饮加盟网 阅读:0次
  • 所属行业:快餐
  • 门店数量:180家
  • 投资金额:10~20万
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快餐
成立时间: 2015-07-04
所在地区: 湖北省黄冈市
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如何经营好自己的连锁店?如何筹集资金?如何管理人员?如何拓展业务呢?为什么别人能一年开几十家连锁店,而自己开一家店都非常吃力呢?这些问题已经困扰加盟商已久。今天的每日一课,我将会为大家讲解这一问题。

很多人开店就是因为不懂得体制的改革和股权的分配,完全把经营和放在了一个人身上,所以,这种开店方式的业务拓展速度就会大大地降低。现在呢,很多老板把店开起来以后,看着生意稳定了,就会想着要扩大自己的团队,想着怎样筛选人才和留住人才。

其实,无论是扩大团队,还是筛选人才、留住人才,都离不开一点,那就是分配机制。什么是分配机制?说白了,分配机制就是如何分好钱。

很多人可能就会想了,我也一直在做分配机制啊,我给我员工给我管理团队干股,你给的东西,不是他们想要的,他们也就不可能来替你承担压力和。所以说你达不到你想要的这种期望值。

一旦哪一个店开成功了,经营比较持续化了以后,你要学会让那些和你一起创业的人一起来经营,把股权转移一部分给你的骨干员工,给你有潜能的员工,给你想留住的这些员工,让他们和你一起打拼,往往很多企业员工流失的主要原因就是很多人都想挣点钱以后出去创业,实现自己的人生价值。其实,你与其让那些人流失掉,还不如让他们留下来和你一起创业,无外乎是多开几家店,把他们手头的资金拿过来,让他们做力所能及的事情,并且能够实现他的创业梦想。这种方法是你扩张开店的又一个途径。

如果,你打算继续开新店的时候,发现店内股达不到要求的话,可以设置一些店外店,让你身边的人来注入资金,你给他们相应的股份就行了。你把股份的分配都写在合同上,并标注出每一人多少股份,把账做细就行了。举个例子,某个供应商想入股,他能给你提供价值10万元的家具、桌椅、设备等物品的话,那么,你就给他10万元的股份,这样你就不需要花钱去买这些东西了。

假如说厨具购置费也是10万块钱,你也给厨具供应商10万块钱的股,让他以入股的形式在你这里控股。那万一有人讲他不合格怎么办?

施行此种方案会有一个前提,那就是你的头一家店必须是经营的,生意要非常好。店铺能经营了之后,你就可以答应他,比如说在设备上替他们做广告。举个例子桌子。我们都知道,桌子上是可以打造桌子盘的,桌子盘上边会留什么呢?公司的出品、电话、地址,那么,设备也可以做这样的广告,这样的话,供应商既能获得经营,能够获得一个推销自己产品的机会,何乐而不为呢?

第三个主要的原因是让人家不能够选择。入股的致命弱点是什么?是合格。怎么的合格?分红的合格,你要在协议上将分红都写清楚,究竟是一年分一次红、半年分一次红,还是一个月分一次红?

让人有一种归属感,这是第二个。举个例子,10万块钱的家具,我给你一个,如果,店铺不挣钱的话,你可以从10万元之中拿走70%或者是80%。

你给人一个,即使你分不到钱,你挣不到钱,你还有基本的这种提高/增加。

第四个主要原因是透明度。你怎么做好透明度呢?能够显示透明度的无非就是报表。你每月的报表如何做到公正、公平、公开?你得把店铺的报表发送给你的股东,让你的股东了解你的经营状况,了解你的收银状况。

只要把这几点做好,只要你拿出一个公正的心来对待你的合伙人,来对待你的股东,我相信你的事业可以够做大。

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