餐饮市场一直都拥有着巨大的创业优势，这种优势体现在诸多方面，其中整体消费量的提升是主要方面。伴随着普通民众经济实现目标的不断增加，餐饮行业也呈现出少有的发展之势。在这样的背景下，普通人对于餐饮的消费观念也有了显著的转变，其中，人们对于饮食健康和养生之道的关注尤为明显，在这样的实际情况下，那些具有典型养生意义的餐饮项目得到了消费者和创业者的青睐。
有心的人不难发现，无论是小区周边还是步行街附近，粥店成为了很多消费者经常光顾的地方，这样的市场情景也与人们所追寻的健康养生之道不谋而合。于是，很多创业者也将开一家粥店视作正确的创业决定，但是，现实情况在于创业者普遍关注的开一家粥店要多少钱这一创业问题一直困扰着创业者。
要弄清楚开一家粥店要多少钱，就必须先行了解其智慧之选构成。按照如今的市场行情而言，开粥店优佳选择是加盟那些知名品牌，这就必须要创业者缴纳给总部一定的加盟费。除了加盟费以外，店铺租金、装修费用、人员工资、设备投入、水电费用等等共同构成了开粥店的基本智慧之选费用。
品牌粥店的加盟费以创业所处的加盟地点而具体判断，一般需要创业缴纳8-12万元即可。
店铺租金和店铺装修有前后的因果，以100平方米二线城市的标准店铺为例，每年所需的店铺租金大致在12万元左右，而按照市价50优惠/平方米的装修费用计算，总装修费用为5万元。
人员工资以2名服务员、1名营业员、1名厨师为例，每年所花费的人工工资费用大致在11万元左右。
设备投入相对较固定，与店铺的经营面积大小并无实际关系，一般粥店的店铺设备投入为3万元左右。
水电杂项相对于前面的智慧之选费用而言显得少很多，大致在每年2万元左右。
综上所述，开一家粥店所需要的总智慧之选大致为40万元左右。当然，由于各个创业者所选择的创业模式不同，所处地域不同，具体的智慧之选费用也有着显著的差别，所以，具体关于开一家粥店要多少钱需要结合创业者的实际情况而做出准确的判断。
