俏江南餐饮有限公司是一家专注于餐饮经营管理的有限责任公司。前身为北京蓝达加盟有限公司，经营范围涵盖餐饮、娱乐、房地产加盟、证券期货、进出口贸易、电子产品等。2000年，公司以“俏江南”为品牌创办了四川合格品餐厅，融合东西方文化和独特魅力的中国北京。

俏江南集团自成立以来，秉承创立、发展、品味、健康的核心精神，不断追求品牌创立和突破，从国际贸易的一家餐厅，到北京、上海、成都、太原、南京的30多家门店，从中餐厅俏江南，对于中国具有世界艺术品味的俱乐部——蓝俱乐部来说，从服务商业精英、政要到2008年北京奥运会场馆，经过八年的健康发展，俏江南集团已经成为中国具有潜力的国际餐饮服务管理集团之一，并将中国饮食文化推向国际市场。

俏江南为加盟商的经营奠定了合格的基础，具有较强的品牌优势、正确的市场定位和成功的经营经验，降低了加盟危险，争取进一步提升了店铺的正常运营。随着品牌和服务的成功推广，俏江南集团的开发建设将逐步实现从数量到质量的转变，充分发挥其发展潜力，以新的发展姿态成功走向国际市场。

俏江南特产包括：姜氏滚油牛肉、芝麻酱和油麦菜、金奖水煮鱼、口水鸡、晾衣白肉、金奖桥排骨、毛雪旺、俏江南手鸡丝、浓汤婴儿蔬菜、腌辣椒鸡爪、文房四宝、水煮鲶鱼、鱼唇汤、，等

俏江南餐饮品牌文化：

俏江南以“时尚、经典、品味、尊重宠物”的经营理念，致力于打造世界值得夸赞的中国餐饮品牌，成为全球餐饮业的管理标杆。俏江南希望为每位顾客提供各种各样的产品，具有独特的味道、营养和健康，以及令人难忘的用餐体验，并希望顾客再次光顾俏江南。

俏江南关心社会，感谢支持俏江南发展的社会和合作伙伴，并期待继续创造不错收银，不断超越自己，为俏江南的加盟者带来不错实现目标。俏江南公司将“勤奋、正直、感恩、爱”作为员工的道德标准，要求员工：

1、品行高尚、诚实，做人、做事正直；

2、必须具有勤俭、勤勉的精神；

3、我们必须感谢社会、客人和一切美好的事物；

4、必须有爱，没有“不”工作，对生活有“爱”，对生活有“爱”。

俏江南将每一位员工视为家庭成员，倡导关爱身边的工作伙伴，希望每一位合作伙伴都能发挥较大潜力，与俏江南共同成长。

俏江南以强大的品牌优势、正确的市场定位和成功的经营经验为加盟者的经营奠定了合格的基础，大大降低了加盟者的加盟危险，争取进一步提升了较高的经营成功率。据调查：中小企业在开店的一年就失败的自营店铺比率为35%，而采用连锁加盟的方式的店铺失败率仅为3%，加盟者的加盟成功的机率大大提高。经过5年经营，加盟连锁的成功率为94%，而自行开店的成功率为32%。因此，“连锁加盟”是公认的低危险经营模式，也是少有的成功市场策略。

选址评估

协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查，评估其开店的可能性，包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估，提供选址参考。

设计装修与设备采购

为确保俏江南的统一形象，餐厅的设计由总部指定的设计师设计，然后由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，餐厅的设备也由总部协助采购。

持续的培训

开业前，总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后，对加盟商提供持续不断的再培训课程，不定期举行共识会，加强与加盟商的沟通。

人力资源支持

开业前，总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后，加盟商若有额外的人力需求，经与总部协商，俏江南将提供有偿支持。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、自有资金充足，资金来源合法，有合格的资金信用。

4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

6、信誉合格，个性开朗积极，具有亲和力。

7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。

俏江南加盟大概需要1-5万元不等，不过这里包含了品牌使用费0万元、品牌争取进一步提升金一万元，如果加盟者没有任何违规经营行为，那么争取进一步提升金总部将会原数无息退还。加盟商除了要缴纳加盟费之外，还要提供0-2万元的设备/材料费用，同时房租以及装修等杂费需要1-2万元。

如果您想要了解更加信息的费用情况，可以在下方留言，会有工作人员根据您的情况，来进行费用评估。