干锅钓鱼是虾嘛威干锅捞的一道原汁原味的菜肴，它是根据川菜干锅和泡菜相结合的原理发展而来的。它不是辛辣的、腌制的蔬菜、水煮鱼、干锅虾或火锅；但它兼有干锅和泡菜的优点。顶部是简单的大虾，底部是带汤的菜肴；你可以先吃干的食物，然后吃湿的食物，或者你可以把它钓到最后，把这两种味道收集在一起。一壶两食，一菜两味是它较大的特色。“小而美”中的“小”包含着“极端”思维。在产品设计之初，夏马威秉承“舍大求小，追求别致”的宗旨。“小而美”就是让餐饮面积更小，产品线更短，服务更好；不再追求大场面、大面积、大氛围。“小而美”包含了马尾虾的“极端”思想。虾嘛威干锅捞品种不多。有46种产品和经典。在产品线规划方面，我们不是什么都做，而是把虾嘛威干锅捞做到别致，配上冷盘、主食和饮料。减少客户选择，扩大干锅捕鱼的特点。“小而美”的“美”蕴含着“高品质产品”的思想。虾嘛威干锅捞定位为虾主题文化餐厅；生活质量的提高使人们吃得更仔细；我们不仅要吃得好，还要吃得有气氛，有感觉。干锅钓鱼和一点幽默搞笑的虾相结合，让顾客不仅品尝美味佳肴，还可以体验到马尾虾的幽默文化氛围。享受美味和感官产品。曾到过虾马尾的人说，“虾马尾的产品和文化给传统餐饮业带来了崩溃”。产品按重量出售，蔬菜和肉类作为半成品出售。虾嘛威干锅捞是根据不同原料的成本、初始产量和加工费定价和销售的。客户可以根据个人喜好选择匹配。如此经典的产品，创造性的混搭模式，灵活的销售情况，我相信虾米马尾会：“干麻辣，胜泡菜，轻冷锅鱼，扫干锅！”

虾嘛威干锅捞属于公共餐饮，产品操作简单，主辅材料合理搭配，产品成本低，口感好，让顾客觉得更有价值（自由开放地吃）。

虾嘛威干锅捞加盟优势1、长期派遣常驻小龙虾厨师。2、引进国内先进实用的4D安全管理措施，价值12万元。3、小龙虾系列菜肴的标准化烹饪技术和烹饪工艺。4、区域保护和核心商务区一家使用“8号虾店”品牌。5、进口公司全套操作手册和管理制度。6、全程指导，包括全程指导、选址、装修、培训、招聘、办证、开业、宣传，确保您不操心无虑开业。7、在试用期内，总部将派遣前厅部专家和后厨专家到店内服务，以便您轻松度过试用期。8、产品及总部特产研发部有三位中国烹饪大师和五位湖北烹饪大师，不断推陈出新，确保加盟商的核心竞争力。

9、市场：总部开展线上线下多方面推广，不断扩大品牌名气度，确保加盟商客户源源不断。

虾嘛威干锅捞加入流程1、在线消息，填写申请表或通过电话提交加入申请。2、总部应评估申请人，并批准特许经营配额、区域和财务能力等特许经营资格。初步评估后，加入申请人应支付合作意向押金。总部收取争取进一步提升金后，保留申请加入地区的配额。3、总部收到定金后，将配合加盟商进行特许经营业务规划，制定合理的特许经营计划，包括确定特许经营水平、门店规模、人员数量、装修加盟、装修周期、营运资金、开业日期、退货周期、，等4、特许经营规划通过后，双方正式签订特许经营合同，被特许人向总部支付加盟资金，总部立即提供相关特许经营资质和行业前培训服务：授予特许经营许可证，提供相关管理手册，以及进行业主管理培训等。5、总部根据既定的特许经营规划，安排相关人员协助特许经营人做好开业前期准备工作，如店址选择、租金谈判与评估、店面装修、人员培训、，营业执照办理、开业规划、宣传资料制作等

6、在正式开业前，总部应配合被特许人接受相关的特许经营准备工作，包括装修验收、设备安装调试、，宣传方案及相关资料的验收、嘉宾邀请的验收、各岗位人员的验收等，一个接一个到位后，总部可通过签发开放同意书安排正式开放。正式开业期间，总部将根据加盟级别的大小，安排不同人员前往门店进行开业指导和支持，确保开业成功。

加盟品牌，选择好品牌，总部为你提供可靠的加盟政策。虾嘛威干锅捞品牌有加盟方面的优势，有政策方面的扶持，让商家可以自由发展，快速经营。如果你的资金不是很多，如果你的实力不是很强大，那么欢迎你来加盟虾嘛威干锅捞。总部为你提供全面扶持，加快你的经营和发展。

虾嘛威干锅捞加盟优势：

食材有扶持：经营小吃产品，大家要确保产品的食材有品质，好的食材，确保美食小吃的口味。虾在传统消费者心里，比鱼、肉稍显格调。其营养、口味、档次深受大众认可，吃虾是有面子的事。虾嘛威选择虾为核心产品，是要突出档次、品味、营养、健康的餐饮理念。

营销有技术：品牌的营销是要做的，但是要看怎么做，有的品牌很善于利用不同的形势，扩大品牌的影响力。虾嘛威充分利用互联网思维，以微信、微博、QQ为媒介，采用朋友圈互动营销方式，进店既成朋友，享受多重优惠。以门店为吸粉的源头，通过朋友圈互动，掌握顾客需求，多层面经营粉丝。

形象更高端：品牌要有自己的形象，不同的形象，吸引不同的消费群体。虾嘛威干锅捞品牌也很注重自身的形象，品牌聘用8个性格不同的虾为品牌代言人，调侃、诙谐、有趣的格言，个性化的名字“虾白话、虾摆谱、虾常在、虾小鲜……”。如此感受舒服、看着有趣的店面算不算高调。

1、加盟者认同加盟品牌文化与经营理念;2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望;3、加盟者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;4、加盟者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;5、加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;6、加盟者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

据虾嘛威干锅捞加盟店经营数据分析的信息可知，鉴于不同城市的经济差异，加盟成本也会存在很大的区别，总的来讲，一线城市的加盟相对于二线、三线城市要高的多，相应的城市消费力度所带来的加盟收银也就越加可观。据悉，一家50平米左右的虾嘛威干锅捞加盟品牌，包括装修费、设备费、原料费、开业费、店面租金、人员工资、水电杂费、流动资金等，总加盟在5-10万元，其中加盟费2万元，争取进一步提升金一万元，以及设备材料费用大概2-5万元和其它费用如装修房租水电总计0-1万元左右，相比较同行业的其它品牌加盟，其性价比亦是非常的可观。

虾嘛威干锅捞不仅仅是在产品上具有显著的优势，同时在技术上也有优势。企业为加盟商安排了统一的核心技术培训，确保门店的稳定运营。同时，长期提供新品更新的技术培训，在销售市场中的竞争实力不断提升，这是一个值得关注的加盟品牌。