外婆家餐厅以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品(营养、口味)和品牌传播上具有绝对的竞争优势。满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求，这是外婆家餐厅成功的第一步。现如今，强大的追求健康的消费人群追求健康的方式一则从选择健康饮食开始，二则规律的生活习惯。

外婆家加盟菜品，做到“少油、无味精”，提倡健康的饮食主张，并将美味和营养作为菜品的两大特色，让前来就餐的宾客，在享受美食的同时，补充健康营养。吸引了无数追求健康饮食的消费人群，在餐饮行业当中竞争的优势非常突出。

杭州外婆家餐饮管理集团，成立于1998年，在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会” 五大知名中餐品牌，共90余家直营门店，以及300余家加盟店遍布全国各大城市。 勇于创新，充分结合网络宣传的 外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一;更在大众点评网发布杭 州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。

当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候，外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力，将消费群体锁定于 家庭就餐的普通百姓，以高性价比作为核心竞争力。最终，事实证明，随着生活水平的提高，家庭消费能力日益增强。 外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机，消费群不断扩大。如今，老老少少，亲朋好友外 出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境，优质细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。

16年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、 宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家风靡大江南北，凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。

外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新， 实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风， 缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。

“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式， 配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。 越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围。

在外婆家，烤鱼是主打菜。虽然烤鱼在街头巷尾已经很常见了，但很少能把烤鱼带进有创意风味（5大类，19种独特风味）的餐厅，让食物变得高档。

因此，这种变化使得商店消费群体阶层增加，更有利可图，加盟外婆灶鱼更有优势！外婆灶鱼加盟优势：1、完善的质保，外婆灶鱼加盟分店顾客回头率好。

2、全国统一品牌，统一零售价。

3、在约定的条件下，外婆家的代理总部为您提供最优质的售后服务。保证在境内独家品牌权益。

4、完善的区域保护措施，拒绝外婆家灶鱼加盟商串货流通。

5、先进的营销策划，印刷宣传资料，及时现场发放POP和品牌形象配件，让外婆家灶鱼加盟商享受商机优势。

6、家庭灶鱼代理总部将不断创新尖端产品，源源不断。

7、支持定期活动，每月根据季节和人文系统为外婆家餐厅加盟商制定不同的亲动计划。

8、外婆家灶鱼代理项目具有持久而可观的利润空间。

1、特别指定外婆家灶鱼加盟商，享有品牌使用权和所有商品的经营权。

2.形象权：免费使用奶奶代理总部统一的VI形象设计系统，实现全国店铺形象的完整性。

3.区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展奶奶火炉鱼加盟品牌的思路发展经营店铺，限制加盟店在区域内发展的原则，严格执行加盟店的商圈保护。

4.业绩回报奖励：如果奶奶的加盟店完成合同约定的采购金额，奶奶的代理总部将给予丰厚的月度和年度回扣。

5.代理优先权：在同等条件下，奶奶的炉子鱼特许经营店有优先买断该地区独家经营的权利。

1、具有10-20万的经济基础，能满足开店所需要的基本费用;

2、店面须正规门市商品房，使用面积50-80平米以上。

3、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉;

4、具有良好的停车条件和广告效果;

5、诚信合作而且有上进心的人;

6、加盟外婆家中餐，需要拥有一定的资金实力。

加盟外婆家中餐，投入的资金并不多，所需的加盟费用大概在10-20万元左右，主要包含了在加盟过程中所产生的各项费用开支，包括加盟费5万元，保证金一万元，设备/材料费5-10万元。除此，加盟商还需要承担一定的建店费用。建店费用包括房租、装修费、开店手续费、员工工资、前期宣传费、水电杂费等，总计2-3万元。

根据不同的加盟级别、不同的城市消费水平等客观因素，设置了多种加盟级别供创业者自行参考选择，大大的降低了创业危险系数。