鹅上鹅卤鹅

湖北鹅上鹅餐饮管理有限公司
  • 分类:熟食 卤味
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:154家
  • 经营模式:直营
    加盟费用:查看详情

意向加盟

690人

申请加盟

332人

投资金额

10~20万
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鹅上鹅卤鹅加盟详情

鹅上鹅卤鹅加盟

  鹅上鹅卤鹅简介
  鹅上鹅卤鹅-湖北鹅上鹅餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家拥有国际品牌的知名企业。秉承3代古方传承,融合现代工艺,缔造卤味轻餐品牌传奇。自2017年创办家专营潮汕卤味轻食餐厅以来,公司现已发展成为卤味、快餐连锁性综合机构。 引进先进的快餐特许经营模式,遵循科学化的管理,坚持操作标准化、配送工厂化、连锁规模化的经营理念,力求成为全球华人绿色健康餐饮!
  鹅上鹅对美食的品质有着崇高的追求。选材苛刻。采用2000公里外“科学选种”和“精工繁育”的澄海狮头鹅为主料,每只鹅都是吃草150天自然生长。从原产地到门店终端,每天空运直达,由香港大师现场卤制,每天四次出卤,现卤现卖,不卖隔夜肉,健康吃出来。
  鹅上鹅卤鹅作为一家专营潮汕卤味店铺,菜品并不多,主要以潮汕卤味为主,卤味中又主打卤鹅为主,完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多,以鹅头鹅肝为重,若想遍尝鹅味,点一份卤鹅拼盘足够。卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。鹅上鹅传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺,坚持古方传承融合现代工艺,卤味轻餐文化发展,为顾客打造卤味美食新体验。
  鹅上鹅卤鹅制作方法:
  鹅上鹅卤鹅首先把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,再用精盐抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,将大蒜、南姜放入光鹅腹内,以中火把卤水烧沸,再把鹅放入卤水盆里,大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次,中间要将卤鹅吊起离汤后再放下,反复四次,使鹅入味,然后捞起放凉待用。
  卤鹅行业无疑是很具有生命力的行业,如今卤鹅加盟行业已经成为了当下很受人们欢迎的行业,因为美食在市场上非常受欢迎,使得鹅上鹅卤鹅全国连锁店的出现,品牌的市场行情非常不错,加盟开一家连锁店不需要花费过多。

鹅上鹅卤鹅加盟优势

鹅上鹅卤鹅加盟

  1、鹅上鹅卤鹅已有多年的运营经验,公司依托的品牌优势和技术资源。
  2、鹅上鹅卤鹅的产品不经款式新颖、选材,而且产品的质量都是有品质确保的,能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时,总部的产品更新速度也是非常的迅速的,能够快速的满足市场日益增长的款式需求,提高加盟店的光顾率。
  3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商,更快程度上提高了效益。
  4、总部拥有完善的制度体系,能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的好,并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
  5、以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟店快速启动。
  6、鹅上鹅卤鹅加盟优势多多,有着的市场定位,加盟小,收获快,开一家火一家。

鹅上鹅卤鹅加盟流程

鹅上鹅卤鹅加盟

  1、加盟咨询
  请致电鹅上鹅卤鹅总部了解详细的加盟政策。
  2、实地考察
  由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方作面谈并相互了解与考察。
  3、加盟申请
  各方面的综合考量,确定了加盟意向后,就需要向总部提出加盟申请,并按照总部的要求,详细如实的填写加盟申请表。
  4、签订合同
  总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
  5、选址辅助
  选址专员提供专业选址辅助,并出具详细的店铺评估报告,帮助合作者选择更适合的店铺,规避选址不当造成的。
  6、店面装修
  装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
  7、总部培训
  总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  8、开业准备
  装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
  9、开业运营
  鹅上鹅卤鹅总部派遣专业督导下店,帮助加盟店顺利运营,总部后期也会提供不定期的巡店服务,解决加盟运营中的各种问题。

企业动态
鹅上鹅卤鹅
成立时间:2015-10-13 所在地区:湖北省武汉市武昌区徐家棚街三角路村福星惠誉水岸国际6号地块第1幢1607 已有655人电话沟通过该项目
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鹅上鹅卤鹅
成立时间: 2015-10-13
所在地区: 湖北省武汉市武昌区徐家棚街三角路村福星惠誉水岸国际6号地块第1幢1607
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