加州红酒简介
随着美国葡萄酒在国际的影响力不断提升，以加州纳帕谷(NAPAVALLEY)为核心代表的美国葡萄酒重要产区如同法国波尔多一样备受关注。纳帕谷曾经代表加州在1976年巴黎的判决中打败了以波尔多列级名庄很好的法国葡萄酒代表，震撼了整个世界，从此跃升为世界关注的葡萄酒产区。
AVA是美国葡萄酒产地(AmericanViticulturalAreas)制度的简称。烟草和管理局(BATF)开始实施的。作为规范产地的法律，AVA制度与法国的"原产地名称管制"(Appellationd'OrigineContr-lée，AOC)制度相似，但它主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义，不象法国的AOC制度，在定义地域范围外，还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制，这是它与法国AOC制度*根本的区别。但它与法国的AOC制度一样，都起到了保护产地葡萄酒销售的作用。
目前BATF在全美共确定了145个AVA，其数量还在不断地增加。以占美国葡萄酒产量90%以上的加州为例，加州被划分成103个独立的美国葡萄种植产区(AVA)。
这些受到联邦管辖的地理区域的作用是告诉消费者酿造某款葡萄酒所用葡萄的产地。加州总共有3个大的AVA辖区，即RTHCOASTAVA(北海岸)、CENTRALCOASTAVA(中海岸)、CENTRALVALLEYAVA(山谷)等。另外还有3个小的AVA辖区，即SOUTHCOASTAVA(南海岸)、RTHERNCALIFORNIA(北加州)以及SIERRAFOOTHILLS(赛乐山脉)。
每个大AVA辖区下面又有众多的小辖区。北海岸大AVA区就包含了AVA的1号到45号，其中就有纳帕谷、索诺马等产区；中海岸大AVA区则包含了67号到94号地区，利弗莫尔谷(LIVERMOREV+ALLEY)是第67号AVA；山谷AVA辖区包含了51号到66号地区，的洛迪(LODI)产区就是56号AVA；南海岸AVA区包含了95号到100号AVA；北加州AVA区包含101号到103号AVA；赛乐山脉则包含46号到50号AVA。
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1、了解品牌
想要加盟加州红酒的加盟者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地考察
加盟者到加州红酒公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部加盟顾问进行交流，解决加盟疑问。
3、加盟申请
加盟商明确加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向书以及身份。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、选址建店
在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。
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加州红酒品牌要求统一的店面装修风格，且公司总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。
7、运营培训
加盟商在开业之前，需要赴公司总部进行管理与技术方面的培训。
8、开业准备
装修完成后，由公司制定开业活动宣传方案等。
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正式开业运营，加州红酒总部提供全程跟踪指导。
