腊鲢鱼

腊鲢鱼
  • 分类:中餐 中餐厅
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:79家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

789人

申请加盟

473人

投资金额

5~10万
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腊鲢鱼加盟详情

腊鲢鱼加盟

  2019年6月底,做臭豆腐起家的宁乡人成应龙在长沙郊区马坡岭找了个80多平米的门面,开了湖南本土“成师傅腊鲢鱼”店。13个月时间里,“成师傅腊鲢鱼”越做越火,接连开了13家店,生意爆棚。
  2020年初,受疫情波及的“腊鲢鱼”成应龙在暂停营业期间并没有闲着,他开始着手品牌升级与门店换新。在春天到来、长沙餐饮复苏之际,将被别人抢注了“成师傅”商标的腊鲢鱼门店改名升级成为自己的品牌——“腊鲢鱼”。
  改名后的“腊鲢鱼”门店还是一样的红底白字门头,装修风格也是一如既往地接地气。还未到饭点,便有附近的食客来占座。
  好味道是餐厅的立足之本,每桌必点的招牌菜“腊鲢鱼”除了上桌前的烹饪调味,还需经历长达3次制作,以及腌制、熏制。从池塘的活鱼开始把关,每条鱼的重量在1.5-2斤,捞出、宰杀、腌制晾晒,然后用米糠、木屑熏烤。整条腊鲢鱼的熏制得当,烟熏味刚好,不会过于浓烈,不咸不柴。
  腊鲢鱼出品前,再用豆豉大蒜淋上大油,将大蒜和豆豉的香激发出来,给整道菜二次增色添味。细嫩的鱼肉紧实入味,轻轻一撕就是整条鱼肉,干香四溢。“一条鱼、三个人、九碗饭”便成了食客们的口头禅,也成了门店的标语。
  经过了不断努力的发展壮大,腊鲢鱼目前已经是一个具有实力的品牌了,其为消费者们提供的产品深受消费者的喜爱。因此腊鲢鱼不仅成功吸引诸多消费者的目光,同时也吸引了中小创业者的关注,想要加盟腊鲢鱼的创业者是越来越多。

腊鲢鱼加盟优势

腊鲢鱼加盟

  产品优势
  腊鲢鱼不仅选材上等,调料以外。鱼品包含国内八大菜系精华所在,口味多样满足不同地域不同顾客的口味需求,同时加入核心料包配合中药养生。
  制作优势
  门店烤鱼制作轻油、无明火,统一制作模式,门店制作轻松搞定。无需专业厨师,炊小二腊鲢鱼加盟商经过培训均可上岗。
  速度优势
  优化鱼品生产线,产品操作流水线可实现8-10分钟出餐,比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间,大大节约了客户等餐时间,提高客户满意度、翻台率。
  操作简单
  鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、加盟可多可少、经营可外带,是优佳的加盟项目。炊小二腊鲢鱼加盟店不仅鱼品质量高,还配有多样配菜、蘸料、创意饮品,丰富鱼品内容,饮食更加健康。
  服务优势
  整店输出,统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级,确保加盟店经营成功。

腊鲢鱼加盟流程

腊鲢鱼加盟

  1、初步了解:加盟商浏览项目介绍、金额、加盟条件等信息,来电或是留言向总部咨询和初步了解加盟项目,确定加盟意向;
  2、留言咨询:留言、电话等方式咨询总部,了解加盟政策和所需资料等,加盟商应确保准备的资料真实可信,供总部审核;
  3、实地考察:加盟商到总部或者加盟分店进行考察,进一步了解分析市场,熟悉操作流程,了解品牌的市场定位和产品优势;
  4、总部审核:总部对加盟商提交的资料进行评估审核,后就会授予加盟商加盟特许;
  5、签约合同:双方面谈无异议后,签订加盟合同,同时加盟商缴纳规定的加盟费用;
  6、选址开店:总部在加盟商在选址装修开业活动等给予协助和支持,新店开业是也会提供营销方案等等,在后续的经营过程中提供跟踪式服务,全程为加盟商保驾护航。

企业动态
腊鲢鱼
腊鲢鱼
成立时间:2010-02-17 所在地区:湖南省长沙市 已有59人电话沟通过该项目
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腊鲢鱼
成立时间: 2010-02-17
所在地区: 湖南省长沙市
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