自助火锅烧烤餐饮连锁针对80、90后群体倾力打造的另一个知名品牌。餐厅形式新颖，欢乐时尚，自助式烧、烤、涮的方式，为消费者提供上百种的食品选择，既可畅食火锅，也可自助烧烤，同时还可以开怀酣饮，自助火锅烧烤正成为亲朋好友聚会的新式选择，东西方饮食文化的交融，真正实现了火锅的快餐化和多样化，是中国火锅业的一次创立尝试。
自助火锅烧烤种类繁多，从大众熟知的鸳鸯火锅到滋补健康养生的药膳调理火锅，每一款都为消费者精心制作。在传承自助火锅烧烤火锅的文化背景及特征的同时，又凭借自身的“个性鲜明”在自助餐中脱颖而出。首店于2008年8月在包头诞生。“自助火锅烧烤”环境简约明快，色彩亮丽，配套设施新潮化，细节处充分满足人们的心理需求，是就餐、聚会的理想空间。
“自助火锅烧烤经过这么多年的发展和沉淀，在制作烧烤工艺上已经是炉火纯青，并且不断大胆创立，开创出独特的饮食方式，并拥有一款具有专利产权的“自动烤涮一体桌”.这种桌子目前是自助火锅烧烤专用的订制桌，外形方正，但与自助烧烤桌不同的是，自助火锅烧烤一体桌一边是自动转烤炉，一边是吃涮锅的。是的!你没听错!就是一边烧烤，一边火锅。自助火锅烧烤自助烧烤桌采用先进的制作工艺，专门打造出能烤能涮的火锅;在不同程度上满足顾客对于口味方面的需求，机器采用全自动模式，只要把烤串往转烤炉上一放，他就可以实现360度自动翻转，1、2分钟就可以烤出十几串，速度快。而且这种自动转烤炉，采用的是下排设计，油随着风口直接排走，即便桌子再多，老板也不用担心店里的环境，完全改变了传统烧烤大、易烤焦烤糊的缺点。顾客能一边享受自助烧烤带来的愉悦感，又能感受两种方式烹饪而出的美味，可谓是让来到自助火锅烧烤烧烤的顾客大呼过瘾。
