都市中的人们生活节奏非常地快，忙碌的工作让时间变得非常紧张，同时也会让人消耗大量的精力，因此人们都不愿意下班后花时间来做饭。健康美味、新鲜即食的熟食自然备受广大上班族喜爱，需求量一直在增加，带动熟食行业的发展。熟食的获利比较丰厚，覆盖的人群多，四季均可经营，备受广大创业者青睐。窑鸡是一款经济实惠、营养味美的舒适，销量一直都很不错，是颇具潜力的熟食项目。那么，开一家窑鸡店需要多少资金？
窑鸡是采用古法工艺和现代技术相结合的方式制作而成，骨酥肉烂、香味四溢、皮焦肉嫩，老少皆宜。采用的是先腌后烤的方式加工制作，打开即可闻到扑面而来的香味，让人垂涎欲滴，在市场中颇具人气。随着熟食行业的发展，窑鸡店也得到了发展，各地陆续地开设有门店，一年四季生意红火。那么，开一家窑鸡店需要多少资金？店铺面积60平米，房租2800元/月、人工成本1100元、水电费350、装修费3.6万、设备费3万元、加盟费7700元等，总的费用需要8.84万元。
现在的窑鸡是选用散养的土鸡制作，使用特色的香料进行腌制，除去鸡肉中的腥味与异味，让香料的味道渗透到骨头中，烤制出来的味道更香。采用的是锡纸烤制技术，可以让鸡肉的香味和调味的味道充分地融合在一起，肉质非常地鲜嫩，醇香美味。门店还为顾客提供青椒炒鸡杂、清蒸小河虾、客家酿豆腐、清炒丝瓜、爆炒猪肝等特色农家菜，让顾客可以吃的比较尽兴。
开一家窑鸡店需要多少资金？所需要的资金不是很高，选择品牌加盟的话，总部会免费提供窑鸡制作技术培训，手把手提供技术指导，免费提供制作的食材，确保可以学习到真正地技术。总部还会为门店提供核心料包与食材配送，可以保持统一的口味，树立不错的市场口碑。
