熟食就是经过焯水处理加工后，然后再进行卤制油炸或是凉拌等工序制作而成。熟食买回家以后，只需要简单的加工即可食用，所以在生活节奏加快的今天，深受人们的欢迎。提起熟食大家都知道，但是熟食种类有哪些，大家可能不太了解。接下来小编来为大家普及一下。
熟食种类有哪些
在市场上，我们可以看到各种熟食，所卖的熟食单品有很多，例如各种卤肉，各种凉拌菜等等。但是这些熟食总结起来可以分为三大类，它们分别是 卤菜类，凉拌类，香辣油炸类。对于卤菜类，我们常见的有卤鸭，卤鹅;凉拌菜有海带丝，花生米，鱼翅，干丝等等;油炸类有炸鸡腿，炸鸡爪等等，数不胜数。在市场上，熟食主要以卤菜和凉拌菜为主，因为它们符合当下人们养生的观念。至于油炸熟食，销量没有卤菜和凉拌菜的销量好，但是也有消费者购买。熟食一般都是当天卤制，当天销售，如果隔夜的话，熟食的口感会降低。另外，熟食吃起来便捷，营养美味，值得食用。
开个熟食店需要多少钱
开个熟食店需要多少钱，由于每个地方的经济发展水平不太，所以所需要的智慧之选资金有一定的差异。在二线城市，智慧之选开一家熟食店，智慧之选商首先需要租赁一间店面，店面的面积需要50平方米左右，店面一年的租金需要2~4万元。然后智慧之选商需要对店面进行装修，开熟食店，中等装修就可以了，装修费每平方米需要400~60优惠之间。店面装修好以后，智慧之选商需要购买相关的设备和原材料，这项支出需要2万元左右。 接着，智慧之选商可能会需要雇用店员，每名店员每月的工资需要2500~350优惠之间。智慧之选商需要准备一笔钱用于支付水电费，广告宣传费，开业典礼费等等，这些需要1~2万元。除此之外，智慧之选商需要能够准备3万元的流动资金。所以这样算下来，开一家熟食店，需要8~10万元左右。
熟食种类有哪些?在上文，小编已经详细为大家介绍过了，希望对大家有帮助。另外，小编还为智慧之选商们粗略地估算了一下开一间熟食店大概需要多少钱，以便智慧之选商在智慧之选开店之前准备好智慧之选资金。熟食店有着很好的市场前景，如果您有智慧之选熟食行业的打算，那就抓紧行动吧!
