中华美食文化博大精深，这一切也依赖于地大物博，自然资源丰富，每个地方都有自己的饮食习惯，其饮食文化也是各有不同，我国小吃美食特别多，同种食材就有不同的做法，就以鸡肉来说，有新疆大盘鸡、地锅鸡、熏鸡、炸鸡等等，对于鸡的做法是五花八门，其中沟帮子熏鸡是大家非常喜欢的一道美食，那么想要吃到正宗的沟帮子熏鸡，沟帮子熏鸡哪家正宗呢？下面小编就详细为大家介绍。
沟帮子熏鸡是辽宁省沟帮子镇的一个地方美食，沟帮子熏鸡制作历史悠久，相传在清朝的时候就已经是久负盛名的一道美食小吃，深受当时人们的喜爱，沟帮子熏鸡之所以好吃，一切都归功于其讲究的制作工艺，首先就是在食材的选择上，沟帮子熏鸡选用的都是公鸡，而且公鸡是一年左右的公鸡，这个时候的公鸡肉质鲜嫩，食用口感佳，然后再用十六道制作工序，再放入调好调料的汤底中进行熬制，这样制作出来的熏鸡比较入味，消费者非常喜欢这种熏鸡口感。
沟帮子熏鸡的味道好是公认的，也正是如此，沟帮子熏鸡拥有众多的忠实消费者，沟帮子的市场消费力非常大，因此不少加盟商正是看中了沟帮子熏鸡的市场消费前景，纷纷选择加入其中，开始经营沟帮子熏鸡，那么在众多的沟帮子熏鸡品牌中，哪家沟帮子熏鸡比较地道呢。下面小编就为大家介绍一个比较地道的沟帮子熏鸡。
正如大家所了解的，沟帮子熏鸡作为地方特色食品，是一个百年熏鸡品牌，沟帮子熏鸡的生产已具备一定的规模，现在很多的沟帮子熏鸡店都是从厂家统一进货的，因此当消费者去沟帮子熏鸡专卖店购买的熏鸡都是正宗的，还有就是在沟帮子镇的沟帮子熏鸡也都是正宗的，其中老尹家、郝云衫、老明家等都是比较地道的沟帮子熏鸡的店，消费者想要购买到正宗的沟帮子熏鸡店，在这些店里都可以购买到。
以上，对于沟帮子熏鸡哪家正宗，小编在上文中详细的为大家做了介绍，大家想要品尝到正宗的沟帮子熏鸡，一定要去指定的沟帮子熏鸡店进行购买，大家以后去沟帮子镇的时候，也一定要品尝一下沟帮子熏鸡，是非常值得品尝的一道美食。
